APPRENTISSAGE - CUISINIER H / F

Hibou Bistro Grec; Perpignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un bistro grec renommé à Perpignan recherche un apprenti cuisinier pour participer à la préparation de plats traditionnels et découvrir les techniques culinaires méditerranéennes. Vous bénéficierez d'un encadrement bienveillant dans un environnement familial dynamique, avec de réelles perspectives d’évolution après l’apprentissage.

Prestations

Environnement familial

Encadrement bienveillant

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Apprenant en CAP, BP ou BAC Pro Cuisine.
• Intérêt pour la cuisine méditerranéenne et les produits frais.
• Sérieux et envie d’apprendre un savoir-faire traditionnel.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats emblématiques grecs.
• Découvrir et maîtriser les techniques culinaires méditerranéennes.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aider à la mise en place et au nettoyage des postes.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Connaissances

Motivation

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Formation

CAP, BP ou BAC Pro Cuisine

Description du poste

Hibou – Bistro Grec recrute un Apprenti Cuisinier (H / F)

Hibou, bistro grec spécialisé dans la cuisine traditionnelle grecque , recherche un apprenti cuisinier motivé pour rejoindre son équipe.

Si vous souhaitez apprendre un métier passionnant au sein d’un établissement chaleureux, inspiré par les saveurs authentiques de la Grèce, cette opportunité est pour vous !

Missions :

• Participer à la préparation des plats emblématiques grecs (mezze, grillades, plats mijotés…)
• Découvrir et maîtriser les techniques culinaires méditerranéennes
• Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Aider à la mise en place et au nettoyage des postes
• Contribuer au bon déroulement du service

Profil recherché :

• Apprenant en CAP, BP ou BAC Pro Cuisine
• Motivation, sérieux et envie d’apprendre un savoir-faire traditionnel
• Intérêt pour la cuisine méditerranéenne et les produits frais
• Sens de l’organisation et esprit d’équipe

Nous offrons :

• Un encadrement bienveillant par une équipe passionnée par la gastronomie grecque
• Un environnement familial et dynamique
• De réelles perspectives d’évolution après l’apprentissage

Lieu : Hibou – Bistro Grec, Perpignan

Contrat : Apprentissage

Début souhaité : maintenant