Apprenti Service en salle de restaurant F/H

Domaine & Demeure; Narbonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière recherche un(e) employé(e) en hôtellerie pour assurer un service de qualité au restaurant Méditéranéo. Vous accueillerez les clients chaleureusement, veillerez à leur satisfaction, et conseillerez sur les choix culinaires. Un BEP/CAP en salle ou Hôtellerie-Restauration est requis. Ce poste offre des avantages tels qu'une mutuelle et des opportunités d'évolution au sein d'un groupe à dimension humaine.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Avantage repas

Opportunités d'évolution

Qualifications

• Actuellement en formation BEP/CAP dans la filière hôtelière.
• Compréhension de l'anglais appréciée.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et garantir leur satisfaction.
• Anticiper les besoins des clients durant le service.
• Conseiller les clients sur le choix des plats.

Connaissances

Service courtois

Anticipation des besoins

Conseil culinaire

Coordination entre salle et cuisine

Formation

BEP/CAP en salle ou Hôtellerie-Restauration

Description du poste

L'entreprise

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul déploie 240 hectares de vignes, d’oliviers et de garrigue.

Description Du Poste

Sous la responsabilité de notre Responsable de Salle du Restaurant Méditéranéo, vous aurez l’opportunité de développer vos compétences au sein d’un environnement élégant et convivial. Votre mission principale sera d’assurer un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé, afin de garantir une expérience client exceptionnelle et la satisfaction optimale de notre clientèle.

À Ce Titre, Vous Serez Amené(e) à

• Accueillir chaleureusement les clients et veiller à la qualité de leur expérience tout au long du service
• Anticiper leurs besoins et répondre à leurs attentes avec professionnalisme
• Les conseiller et les accompagner dans leurs choix culinaires
• Participer à la mise en place et à la préparation de la salle
• Assurer la coordination fluide entre la salle et la cuisine pour le bon déroulement du service

Profil recherché

• Actuellement en BEP/CAP en salle et ou Hôtellerie-Restauration
• La compréhension de l’anglais est un plus pour ce poste

Vos avantages

• Mutuelle d'entreprise & avantage repas
• Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
• Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d’évolution

« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »