Alternance L'Assistant Gérant Restauration Rapide - Muzillac (F/H)

ISCOD; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de formation en alternance recherche un Assistant Gérant pour une chaîne de restauration rapide. Le candidat idéal doit avoir un Baccalauréat et des compétences en gestion d'équipe, communication et organisation. Ce poste en alternance demande de superviser l'accueil, la production et la gestion des stocks. Une expérience et un bon niveau de stress sont requis pour le bon fonctionnement de l'établissement.

Qualifications

• Doit être capable de gérer le stress.
• Doit être capable de manager une équipe.
• Doit savoir gérer les plannings et les budgets.

Responsabilités

• Assurer la qualité de l'accueil et du service.
• Veiller à la production de repas de qualité.
• Superviser la gestion des stocks.

Connaissances

Gestion du stress

Capacité à diriger

Connaissances organisationnelles

Excellente communication

Formation

Baccalauréat

Description du poste

Alternance L'Assistant Gérant Restauration Rapide - Muzillac (F/H)

Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.

Qui sommes-nous ?

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise spécialisée dans la restauration rapide Un ASSISTANT GERANT - (H/F) pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 6 (Bac+2, Bachelor/Bac+3).

Profil

• Capacité à gérer le stress
• Capacité à diriger : l'Assistant Gérant doit être capable de manager une équipe, superviser le travail de chacun et distribuer les rôles pour un bon fonctionnement de l'établissement.
• Connaissances organisationnelles : il est important de savoir gérer les plannings, la gestion des stocks et les budgets pour un bon fonctionnement de l'établissement.
• Excellente communication : l'Assistant Gérant doit être capable de communiquer efficacement avec les clients, ses collègues, et la hiérarchie.

Missions

• Assurer la qualité de l'accueil et du service ;
• Veiller à la production de repas en quantité et qualité suffisantes ;
• Superviser la gestion des stocks des matières premières ;
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
• Encadrer une équipe de professionnels ;
• Contribuer à l'établissement des plannings et des budgets ;
• Participer à la relation commerciale avec les clients.

L'Assistant Gérant Restauration Rapide est un métier polyvalent qui demande des compétences techniques et managériales. Nous attendons avec impatience votre candidature Veuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.

À propos de nous

ISCOD, l’école business & IT 100% en ligne, 100% en alternance.

Pionnier en France dans les méthodes d’apprentissage en ligne, l’ISCOD (Institut Supérieur des Compétences de Demain) opère dans tous les secteurs d’activités et forme aux métiers et compétences de demain dans les domaines du marketing, de la communication, du digital, du management, de la gestion, du développement commercial, de la relation client et des ressources humaines.

Tourné vers l’innovation et les technologies, l’ISCOD permet à ses étudiants de devenir des acteurs compétitifs sur le marché du travail afin de devenir de véritables parties prenantes dans la transformation des entreprises.

L’ISCOD propose un catalogue de plus de 40 parcours diplômants de niveaux reconnus par l’Etat allant du niveau Bac+2 à Bac+5, et toutes accessibles en format 100 % digital learning (à distance).

Choisir l'ISCOD c'est Un réseau de plus de 20 000 anciens alumni.

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Un accompagnement personnalisé dans la recherche d’une entreprise.

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