Alternance commis pâtisserie (H / F / NB)

Mama Shelter; Lille; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement gastronomique à Lille recherche un(e) cuisinier(e) pour participer à la mise en place des plats pâtissiers. Le candidat devra travailler en équipe, respecter les normes d’hygiène, et assurer un service rapide et efficace. Rejoignez une équipe dynamique où la cuisine est un véritable terrain de jeu.

Qualifications

• Être le premier à aider les autres et aimer travailler en équipe.
• Être organisé et ne pas se laisser déborder.
• Être rigoureux et attentif aux dates de péremption.

Responsabilités

• Participer à la mise en place des plats pâtissiers.
• Assurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisine.
• Respecter les normes d’hygiène et utiliser les équipements correctement.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Rigueur

Gestion de la pression

Dynamisme

Description du poste

Description du poste

LA MISSION?

A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.

En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.

Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements. ⚙️

Qualifications

• Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
• Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
• Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises que Tatie vous demande à chaque Noël.

VOS PETITS + SONT :

Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.

Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël.

Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.

Informations supplémentaires

Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous ! Be strong !

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .