Alternance Assistant Manager - Chartres (F/H)

ISCOD ALTERNANCE; Centre-Val de Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Assistant(e) Manager en Alternance pour rejoindre son équipe. Vous assurerez l'accueil des clients, la prise de commande, et le service en salle, tout en étant formé(e) par une équipe expérimentée. Ce poste est idéal pour ceux désirant combiner développement théorique et pratique dans un milieu dynamique. Formation reconnue au niveau 5 à 7 (Bac+2 à Bac+5) offerte.

Qualifications

• Avoir une certaine motivation et passion pour le domaine de la restauration.
• Prendre en charge divers aspects du service en salle.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Responsabilités

• Assurer la qualité de l'accueil des clients.
• Gérer la prise de commande et le service en salle.
• Faire la mise en place de la salle.
• Réceptionner les commandes.
• Gérer les encaissements.
• Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant.
• Réaliser les opérations de fin de service.

Description du poste

Rejoins notre équipe en tant qu'Assistant Manager en Alternance ! Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ? Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En rejoignant notre équipe en alternance, tu auras l'opportunité de concilier apprentissage théorique et expérience pratique sur le terrain. Grâce à une équipe expérimentée, tu seras accompagné(e) et formé(e) tout au long de ton parcours d'intégration et de ton expérience.

Missions

• Assurer la qualité de l'accueil des clients.
• Gérer la prise de commande et le service en salle.
• Faire la mise en place de la salle.
• Réceptionner les commandes.
• Gérer les encaissements.
• Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant.
• Réaliser les opérations de fin de service.
• Appliquer les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, reseau de restaurants, un(e) Assistant(e) Manager de restaurant en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !