Aide de cuisine de collectivité (H/F)

MAIRIE; Tourc'h; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une commune locale recherche un(e) Aide de cuisine de collectivité à Tourc'h pour assurer la restauration des enfants et l'entretien des locaux scolaires. Le candidat doit avoir un CAP en cuisine ou dans un domaine connexe et au moins 6 mois d'expérience en restauration collective. Ce contrat à durée déterminée de 7 mois est à temps partiel, avec un total de 22 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois comme agent de cuisine est indispensable.
• Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et HACCP.
• Capacité à s'adapter et à suivre des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer l'accueil et la restauration des enfants.
• Entretenir les locaux scolaires et nettoyer le matériel.
• Remplacer le responsable de cuisine en son absence.

Connaissances

Rigueur

Polyvalence

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP en cuisine ou en employé de collectivité

Description du poste

Offre n° 199TRYT
Aide de cuisine de collectivité (H/F)

Vous aurez pour missions :

• ASSURER L'ACCUEIL ET LA RESTAURATION DES ENFANTS - Vous participez à la préparation, à la distribution et au débarrassage des repas, Vous contribuez à l'encadrement des enfants durant la restauration, Vous respectez les règles d'hygiène (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de sécurité.
• ASSURER L'ENTRETIEN DES LOCAUX SCOLAIRES - Vous assurez le nettoyage des locaux, du matériel et du linge en application du plan de nettoyage, ainsi que le rangement des locaux, Vous triez et évacuez les déchets, Vous assurez le contrôle de l'approvisionnement en matériel et en produits, et suivez l'état des stocks.
• REMPLACER LE RESPONSABLE DE CUISINE EN CAS D'ABSENCE - Vous vous assurez des bonnes pratiques de remise en température des aliments, Vous assurez le suivi du PMS.

PROFIL RECHERCHE : CAP souhaité (cuisine, employé de collectivité, aide à la personne...), Expérience en restauration collective et en entretien des locaux appréciée, Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et HACCP (Analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise), Rigueur, méthode et sens de l'organisation, capacité à s'adapter, polyvalence, Capacité à travailler en équipe.

CARACTERISTIQUES DU POSTE : Temps de travail annualisé (22h hebdomadaires), Conditions de rémunération : traitement indiciaire + RIFSEEPCDD du 15 décembre au 3 juillet 2026 (22h par semaine / annualisé).

Type de contrat CDD - 7 Mois

Contrat travail : Durée du travail Temps partiel - 22H/semaine Travail en journée

Salaire : traitement indiciaire + RISEEP

Profil souhaité

• Expérience : 6 Mois - comme agent de cuisine (Cette expérience est indispensable)

Compétence

• Gestes et postures de manutention

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

MAIRIE DE TOURC'H
Adresser CV, et lettre de motivation à Monsieur Le Maire de Tourc'h1, place Guillaume Guéguen - 29140 TOURC'Hou

Vous pouvez candidater directement sur le portail https://formulaires.mesdemarches.cca.bzh/cca-recrute/candidature-a-une-offre-d-emploi/M. LE MAIRE

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