ADJOINT PATISSERIE - H/F

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface alimentaire à Clermont-Ferrand recherche un(e) adjoint(e) pâtisserie pour créer de nouvelles recettes, manager une équipe et veiller aux standards de qualité. Vous bénéficierez d'un CDI, de formations et d'un cadre de travail stimulant. L'expérience en pâtisserie et le sens du service sont essentiels.

Prestations

Salaire évolutif

Formations métiers

Prime annuelle

Mutuelle et prévoyance

Avantages du CSE

Qualifications

• Expérience en pâtisserie exigée.
• Capacité à travailler en équipe.
• Bonnes connaissances en hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Créer de nouvelles recettes et élaborer des pâtisseries.
• Gérer les plannings des salariés et les stocks.
• Manager une équipe et respecter les règles commerciales.
• Veiller à la respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Sens du service

Management d'équipe

Description du poste

Vous aimez le commerce et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Nous avons le job qu'il vous faut ! Notre équipe recherche un(e) Adjoint(e) pâtisserie motivé(e) pour renforcer nos équipes.

Vos Missions

• Créer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre et surprendre nos clients
• Élaborer des pâtisseries fines et créatives tout en respectant les standards de qualité de notre établissement
• Gérer les plannings des salariés du secteur
• Participer activement à la gestion quotidienne du rayon (achats, stocks, commandes)
• Manager une équipe et veiller à la bonne application des règles commerciales
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits

Patisserie Traditionnelle

• Être au service des clients et les conseiller dans leurs achats
• Veiller à la mise en valeur des produits dans les vitrines

Patisserie Laboratoire

• Superviser la création des gâteaux existants et à venir
• Etablir le processus de traçabilité des produits

Concept Saveur

• Participer à la gestion d'une véritable petite épicerie fine et sucrée
• Elaborer des produits en fonction de la saisonnalité (chocolat pour pâques, fêtes des mères, fêtes de Noël...)

Ce Que Nous Avons Pour Vous

• Un CDI à temps complet avec un salaire évolutif selon vos compétences
• Des formations métiers proposées tout au long de votre carrière
• Une prime annuelle, une participation et un intéressement
• Une mutuelle et prévoyance
• Un CSE avec de nombreux avantages
• Un cadre de travail stimulant, entouré d'une équipe dynamique !

Vous serez sous la responsabilité directe du manager de département.

Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe, vous êtes déjà sur la bonne voie ! Si vous avez un sens aigu du service et souhaitez partager votre passion pour la pâtisserie, ce poste est fait pour vous !