Kokki ravintola Kumoon

Honghui Oy; Lappeenranta; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Kokoaikainen työsuhde

Job summary

Kumoonissa Ravintolain kokkina vastaat monipuolisten aasialaisten ruokien valmistuksesta, erityisesti kiinalaisista ruoista ja sushista, sekä raaka-aineiden laadun varmistamisesta ja keittiön sujuvasta toiminnasta.

Odotamme kokemusta kiinalaisen ruoan ja sushin valmistuksesta, hyvää tuntemusta ravitsemussuosituksista ja erityisruokavalioista sekä Hygieniapassin ja Anniskelupassin haltuunottoa. Tarjoamme kokoaikaisen ja vakituisen työsuhteen sekä mahdollisuuden kehittää osaamistasi.

Qualifications

• Kokemusta kiinalaisen ruoan ja sushin valmistuksesta.
• Hyvä tuntemus ravitsemussuosituksista ja erityisruokavalioista.
• Hygieniapassi.
• Anniskelupassi.

Responsibilities

• Kokonaisvastuu kiinalaisen ruoan ja sushin valmistuksesta sekä raaka-aineiden laadun varmistamisesta.
• Huolehdit keittiön sujuvasta toiminnasta.
• Huolehdit ravitsemussuositusten ja erityisruokavalioiden huomioimisesta.

Skills

Kiinalaisen ruoan valmistus

Sushin valmistus

Ravitsemussuositukset & erityisruokail

Hygieniapassi

Anniskelupassi

Education

Hygieniapassi

Anniskelupassi

Job description

Etsimme ammattitaitoista kokkia ravintola Kumoon.

Tehtävänkuva

Työssä vastaat monipuolisesti aasialaisten ruokien valmistuksesta, erityisesti:

• kiinalaisten ruokien valmistus
• sushin valmistus
• raaka-aineiden laadun varmistaminen
• keittiön sujuvasta toiminnasta huolehtiminen
• Lisäksi huomioit työssäsi ravitsemussuositukset sekä erilaiset erityisruokavaliot.

Odotamme sinulta

• Kokemusta kiinalaisen ruoan ja sushin valmistuksesta
• Hyvää tuntemusta ravitsemussuosituksista ja erityisruokavalioista
• Hygieniapassia
• Anniskelupassia

Tarjoamme

• Kokoaikaisen ja vakituisen työsuhteen
• Mahdollisuuden kehittää osaamistasi
• Mukavan ja ammattitaitoisen työyhteisön

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu

Paikkoja: 1

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala