Kokki Lapin hiihtokeskuksiin

PSWORK; Finland; Hybrid; EUR 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Mahdollisuus asua henkilökunta-asunnos

Job summary

PS Work hakee ammattitaitoisia kokkeja Lapin hiihtokeskusten ravintoloihin tulevalle hiihtokaudelle. Työ on kausityötä vilkkaissa keittiöissä Lapissa, vastuullasi on ruoan valmistus ja annosten kokoaminen sekä raaka-aineiden vastaanotto.

Toivomme sujuvaa suomen kielen taitoa (englanti etu). Työ on vuorotyötä, myös viikonloppuisin, ja työnantaja tarjoaa mahdollisuuden asua henkilökunta-asunnossa. Kilpailukykyinen TES-palkka suoritetaan alan ehdoilla.

Qualifications

• Ammatillinen koulutus kokin alalta tai vastaava työkokemus.
• Hygieniapassi voimassa.
• Kokemus à la carte- tai kiireisestä keittiöstä katsotaan eduksi.
• Sujuva suomen kielen taito, englanti eduksi (kansainväliset asiakkaat).
• Reipas, joustava ja tiimipelaajan asenne.
• Kyky työskennellä vuoroissa, myös viikonloppuisin ja arkipyhinä.
• Soveltuvuus fyysisesti aktiiviseen työhön.
• Vakituisen kausityöpaikan Lapin hiihtokeskuksessa.
• Kilpailukykyisen palkan alan TES:n mukaisesti.
• Mahdollisuuden asua henkilökunta-asunnossa (kysy tarkemmin).
• Vapaa-aikana mahdollisuuden hiihtää ja lasketella upeissa maisemissa.

Responsibilities

• Toimit kokkina hiihtokeskuksen ravintolan keittiössä, à la carte -puolella ja/tai lounasruokailussa.
• Vastaat ruoanvalmistuksesta, annosten kokoamisesta ja raaka-aineiden vastaanotosta.
• Huolehdit keittiön hygieniasta annettujen ohjeiden mukaan.
• Työ on vuorotyötä ja vilkkaimpina aikoina tahti on nopea.

Skills

Suomen kieli

Englanti

Tiimityö

Joustavuus

Vuorotyö

Ruoanlaita ja hygienia

Education

Ammatillinen kokin koulutus tai vastaava työkokemus

Job description

Kokkeja Lapin hiihtokeskuksiin – kausityö

PS Work hakee ammattitaitoisia ja motivoituneita kokkeja Lapin hiihtokeskusten ravintoloihin tulevalle hiihtokaudelle. Tarjoamme vilkasta ja monipuolista kausityötä upeissa maisemissa – sopii sinulle, joka nautit nopeatempoisesta keittiötyöstä ja haluat kokea talven Lapissa.

Tehtävänkuva

Toimit kokkina hiihtokeskuksen ravintolan keittiössä, joko à la carte -puolella, lounasruokailussa tai molemmissa. Vastaat ruoanvalmistuksesta, annosten kokoamisesta, raaka-aineiden vastaanotosta ja keittiön hygieniasta annettujen ohjeiden mukaisesti. Työ on vuorotyötä, ja vilkkaimpina aikoina (viikonloput, loma-ajat) tahti on nopea.

Vaatimukset

• Ammatillinen koulutus kokin alalta tai vastaava työkokemus
• Hygieniapassi voimassa
• Kokemus à la carte- tai kiireisestä keittiöstä katsotaan eduksi
• Sujuva suomen kielen taito, englanti eduksi (kansainväliset asiakkaat)
• Reipas, joustava ja tiimipelaajan asenne
• Kyky työskennellä vuoroissa, myös viikonloppuisin ja arkipyhinä
• Soveltuvuus fyysisesti aktiiviseen työhön
• Vakituisen kausityöpaikan Lapin hiihtokeskuksessa
• Kilpailukykyisen palkan alan TES:n mukaisesti
• Mahdollisuuden asua henkilökunta-asunnossa (kysy tarkemmin)
• Vapaa-aikana mahdollisuuden hiihtää ja lasketella upeissa maisemissa
• Kannustavan ja yhteishenkisen työyhteisön
• PS Workin tuen koko kauden ajan – aina rekrytoinnista työsuhteen päättymiseen

PS Work – henkilöstöpalvelut ravintola-, hotelli- ja tapahtuma-alalle.