Kokki huipputiimiin, Ravintola Fero Pitäjänmäki

ISS Palvelut Oy; Helsinki; On-site; EUR 24,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Koulutusmahdollisuudet

Monipuolinen työyhteisö

ISS palkitsemisohjelma

Työterveys- ja hyvinvointipalvelut

Turvalliset työolot

Liikunta- ja kulttuuriedut

Job summary

ISS Palvelut Oy:n Ravintola Ferossa Helsinkiä etsitään kokenutta kokkia, joka arvostaa laadukasta ruokaa ja erinomaisia asiakaskokemuksia.

Kokkina vastaat lounas-, edustus- ja kokoustarjoilujen valmistuksesta, raaka-aineiden esivalmisteluista sekä keittiön laadun ja omavalvonnan ylläpidosta. Työaika on arkisin klo 6.30–16, kokoaikainen ja vakinainen, ja palkka noudattaa alan työehtosopimusta.

Qualifications

• Vaatimuksena on vähintään 5 vuoden kokin kokemus laadukkaan ruoan valmistamisesta.
• Kokin perustutkinto ja hygieniapassi vaaditaan.
• Sujuva suomen ja englannin kielen taito.

Responsibilities

• Lounas-, edustus- ja kokoustarjoilujen valmistaminen.
• Raaka-aineiden käsittely ja esivalmistelut.
• Keittiön laadun, siisteyden ja omavalvonnan ylläpito.

Skills

Ruoanlaitto

Suomi

Englanti

Education

Kokin koulutus

Hygieniapassi

Job description

Haemme nyt ruoanlaittoon ja asiakaskokemukseen intohimoisesti suhtautuvaa KOKKIA huipputiimiimme RAVINTOLA FEROON, Helsingin Pitäjänmäkeen!

Tässä tehtävässä pääset työskentelemään osana ammattitaitoista tiimiämme Ravintola Ferossa, joka sijaitsee Business Park -kohteessa Pitäjänmäellä. Meillä ruoka valmistetaan aidosti alusta alkaen itse. Keittiössämme arvostetaan käsityötä, laadukkaita raaka-aineita ja sesonkiajattelua sekä jatkuvaa halua kehittää toimintaa. Korkealaatuisen tuotteen lisäksi ravintolahenkilöstömme hymyilevä palveluasenne kruunaa ensiluokkaisen asiakaskokemuksen – joka päivä.

Rennossa ja kannustavassa työyhteisössämme on nyt paikka sinulle, joka jaat intohimomme tinkimättömään laatuun sekä aitoihin makuihin. Tarjoamme sinulle monipuoliset työtehtävät laadukkaan ruoan parissa sekä mahdollisuuden kehittää omaa osaamistasi ja vaikuttaa toimintaan osana kokenutta ja tehokasta tiimiämme.

Kokkina tehtäviisi kuuluu lounas- sekä edustus- ja kokoustarjoiluiden valmistus, raaka-aineiden käsittely ja esivalmistelut sekä keittiön laadun, siisteyden ja omavalvonnan ylläpitäminen. Työskentelet tehokkaasti myös paineen alla etkä säikähdä kiirettä.

Työvuorosi ovat pääsääntöisesti arkisin klo 6.30–16 välillä. Tämä työsuhde on kokoaikainen ja toistaiseksi voimassa oleva. Työ alkaa sopimuksen mukaan mahdollisimman pian.

Tehtävästä maksetaan vähintään Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevan työntekijöiden työehtosopimuksen palkkaryhmän 4 mukaista palkkaa kokemusvuosista riippuen 2179 – 2392 €/kk sekä mahdolliset työaikalisät toteutuneiden työtuntien mukaisesti. Lisäksi tehtävästä voidaan maksaa mahdollista henkilökohtaista lisää osaamiseen perustuen.

ISS on paikka juuri sinulle! Meillä saat

• paikan, jossa voit kasvaa: meillä voit rakentaa oman urapolkusi ja hyödyntää monipuolisia koulutusmahdollisuuksiamme.
• työyhteisön, jossa arvostamme monimuotoisuutta sen kaikissa merkityksissä, meidän tiimissämme voit olla oma itsesi.
• vakaan ja luotettavan työpaikan, jossa voit luottaa siihen, että palkkasi maksetaan oikein ja ajallaan. Erityisiä onnistumisia huomioimme ISS-palkitsemisohjelman mukaisesti.
• laadukkaat työterveyshuollon palvelut ja työhyvinvointiohjelmat.
• turvalliset työolosuhteet: suojavarusteet, työvaatteet, perehdytyksen työtehtäviin, ennakoivaan turvallisuuskulttuuriin ja säännölliset turvavartit.
• liikunta- ja kulttuuriedun vapaa-ajallesi.

Meillä viihdytään, koska täällä voi kasvaa, vaikuttaa ja onnistua. Tutustu taitaviin tekijöihimme: ISS töISSä

Sinulta me odotamme

• aiempaa kokemusta laadukkaan ruoan valmistamisesta vähintään 5 vuoden ajalta, erityisesti arvostamme kokemusta vastaavanlaisista tehtävistä ja kohteesta.
• kokin koulutusta ja hygieniapassia.
• vahvaa reseptiikan ymmärrystä ja laajaa raaka-ainetuntemusta.
• sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa (puhuminen, lukeminen ja kirjoittaminen).
• erinomaista, hymyilevää palveluasennetta sekä ymmärrystä edustustason palvelukulttuurin velvoitteista ja vaatimuksista.
• alalla tarvittavaa pelisilmää ja hyvää paineensietokykyä, omaat tehtävän vaatiman tilannetajun ja reagointikyvyn.
• joustavaa ja oma-aloitteista työotetta sekä hyviä tiimityöskentely- ja vuorovaikutustaitoja.

Tärkeissä paikoissa tarvitaan taitavimmat tekijät. Tule meille rakentamaan omaa ISS urapolkuasi ja luomaan kanssamme parhaita makuhetkiä!

Me, ISS Suomi, olemme osa maailman johtavaa kiinteistö- ja toimitilapalveluyhtiötä, joka toimii yli 30 maassa. Suomessa meitä ISS:läisiä on yli 7 000 ja toimimme valtakunnallisesti. Toimintamme tarkoituksena on luoda tiloja, joissa on hyvä olla. Luomme näitä tiloja siivous-, kiinteistö-, ravintola- ja työpaikkapalveluillamme. Meidän ravintolapalveluissamme työaikasi sijoittuvat pääasiassa arkipäiviin ja sinulla on erinomaiset mahdollisuudet vaikuttaa päivien ja ruokien suunnitteluun.

Ilmastotavoitteenamme on olla hiilineutraali vuonna 2040 – ISS:läisenä pääsetkin vaikuttamaan merkittävästi tämän tavoitteen toteutumiseen ja yhteisen ympäristömme hyvinvointiin!

Kurkkaa, mitä ISS:llä tapahtuu:

• Verkkosivut: isspalvelut.fi ja toissa.iss.fi
• Instagram: isssuomi
• LinkedIn: ISS Palvelut
• Facebook: Duunissa ISS Suomi
• YouTube: ISS Palvelut

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala