Kokki / Cook

Northern Lights Village; Inari; On-site; EUR 20 000 - 40 000; Part time

Job summary

Un village de vacances en Laponie recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe à Saariselkä. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et esthétiques, garantissant des expériences culinaires mémorables pour les visiteurs. Une expérience d'au moins 2 ans et un bon niveau d'anglais sont requis. Le poste commence en novembre et se termine en mars/avril avec un horaire de 112,5 heures toutes les 3 semaines.

Benefits

Salaire compétitif

Formation professionnelle

Environnement de travail positif

Réductions dans nos propriétés

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier.
• Maîtrise des techniques de cuisson variées et des différents types de cuisine.
• Anglais écrit et parlé courant.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner des plats en veillant à la qualité et à la présentation.
• Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé.
• Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer un bon fonctionnement.

Skills

Cuisson de plats

Travail en équipe

Gestion du temps

Créativité culinaire

Job description

Overview

Kokki haussa Northern Lights Village Saariselälle! Etsimme taitavaa ja intohimoista kokkia liittymään keittiötiimiimme Saariselälle. Tässä roolissa pääset valmistamaan maistuvia ja visuaalisesti houkuttelevia annoksia, jotka tekevät vieraidemme ruokailuhetkistä unohtumattomia.

Key Responsibilities

• Prepare and cook meals with attention to quality, presentation, and timely service.
• Maintain a clean and organized kitchen environment.
• Collaborate with kitchen staff to ensure a smooth operation.
• Adhere to food safety and hygiene standards.
• Manage inventory and resources efficiently.
• Contribute to menu development with innovative ideas.

Requirements

• At least 2 years of experience as a cook.
• Knowledge of various cooking techniques and cuisine.
• Fluent written and spoken English.
• Strong understanding of food hygiene and safety regulations.
• Excellent time management and organizational skills.
• Ability to work effectively in a team.
• A passion for food and creativity in the kitchen.

Beneficial Qualifications

• Knowledge of Finnish or other languages, in addition to English.
• Finland food hygiene proficiency.
• Experience with Nordic cuisine.
• Dietary and allergen knowledge.
• Valid B driver’s license.

What We Offer

• Competitive salary.
• Opportunities for professional development and training.
• A positive and supportive working environment.
• Discounts across our properties and facilities.

Pay, duration and benefits

Starts: November, Ends: March/April. 112,5 working hours per 3 weeks period. Hourly pay negotiated in an interview, according to knowledge and experience. Other benefits according to the collective labor agreement. If necessary, the resort provides accommodation in a shared room for €250/month.

How to Apply

Before applying, please ensure you have the right to work in Finland. Please note that due to the high volume of applications, we may not reply to applications that do not fulfill the stated requirements. Should your application meet the initial selection criteria, you will receive a reply in early August at the latest.

If you are passionate about cooking and ready to take on a new challenge, we would love to hear from you. Please send your CV and a covering letter explaining why you think you would be perfect for the role of Cook to our recruitment team.