Kokki

Ravintola Kordon Oy; Tampere; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Ravintola Kordon Oy Tampereelle etsii ammattitaitoista kokkia kokoaikaiseen työsuhteeseen. Tehtävänä on päivittäinen ruoanvalmistus, raaka-aineiden esivalmistelu sekä keittiön yleiset tehtävät.

Erityistä plussaa on kokemus turkkilaisesta ja välimerellisestä keittiöstä sekä meze-ruokien valmistuksesta. Työskentely itsenäisesti ja osana tiimiä kiireisinä aikoina on tärkeää.

Qualifications

• Kokin tehtävät sekä keittiön yleiset tehtävät ovat osa työnkuvaa.
• Kokemusta turkkilaisesta ja välimerellisestä keittiöstä sekä meze-annosten valmistuksesta arvostetaan.
• Työskentely itsenäisesti ja tiimissä kiireisinä aikoina.

Responsibilities

• Ravintolan päivittäinen ruoanvalmistus ja raaka-aineiden esivalmistelu.
• Buffetin täydentäminen ja puhtaudesta sekä hygieniasta huolehtiminen.
• Ruoan laadun ja tasalaatuisuuden varmistaminen.

Job description

Haemme Ravintola Kordoniin Tampereelle ammattitaitoista kokkia kokoaikaiseen työsuhteeseen.

Työtehtäviin kuuluu ravintolan päivittäinen ruoanvalmistus, raaka-aineiden esivalmistelu sekä keittiön yleiset tehtävät. Kokki valmistaa muun muassa lämpimiä ruokia, buffetruokia, salaatteja, kylmiä ruokia sekä erilaisia meze-annoksia.

Tehtävässä arvostamme erityisesti kokemusta turkkilaisesta ja välimerellisestä keittiöstä sekä meze-ruokien valmistuksesta. Työhön kuuluu myös ruoan laadusta ja tasalaatuisuudesta huolehtiminen, buffetin täydentäminen, raaka-aineiden asianmukainen käsittely sekä keittiön puhtaudesta ja hygieniasta huolehtiminen.

Työ edellyttää kykyä työskennellä itsenäisesti ja tehokkaasti myös kiireisinä aikoina sekä toimia osana keittiötiimiä.

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu

Työskentelyaika: Päivätyö, Iltatyö, Arkisin, Vuorotyö

Paikkoja: 1

Lähde: Työmarkkinatori

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala