Keittiöpäällikkö Vireko Myyrinkodin keittiölle, Vantaalle

Vireko; Vantaa; On-site; EUR 30 000 - 40 000; Full time

Job summary

Ruokapalveluyritys Vireko etsii keittiöpäällikköä Myyrinkodin keittiöön Vantaalle. Tehtävän vastuisiin kuuluu tuotantokeittiön johtaminen, tiimin koordinointi ja asiakassuhteiden ylläpitäminen. Tarjoamme mahdollisuuden kehittyä ammattilaisena ja erinomaiset työsuhde-edut. Toivomme, että olet valmis aloittamaan heti alkuvuodesta 2026.

Benefits

Ilmainen kahvi/tee töissä

Kattava työterveyshuolto

Liikunta- ja kulttuuriedut

Työvaatteet

Työsuhdematkalippu

Qualifications

• Vahvaa kokemusta ruokapalveluiden tuottamisesta.
• Kokemusta esihenkilötehtävistä ja erityisruokavalioista.
• Hygieniapassi ja tartuntatautilain rokotussuoja.

Responsibilities

• Vastaan tuotantokeittiösi toiminnasta ja kehittämisestä.
• Johtaa keittiöhenkilöstöä ja hoitaa asiakasyhteistyötä.
• Seurata ja analysoida keittiön taloudellista tulosta.

Skills

Ravitsemusalan ammattitaito

Esihenkilötyötaidot

Tiimityötaidot

IT-taidot

Education

Kokin koulutus tai muu alan erikoisammattitutkinto

Tools

Aromi14-tuotannonohjausjärjestelmä

Job description

Overview

Nykyisen keittiöpäällikkömme eläköityessä, haemme uutta kykyä keittiöpäällöksi Virekon Myyrinkodin keittiöön, Vantaalle! Jos omaat vahvan ammattitaidon ravitsemisalalta ja olet motivoitunut, saatat olla seuraava virekolainen, jota juuri etsimme.

Keittiöissämme käy iloinen porina – niin kattiloissa kuin henkilökunnankin kesken! Arvostamme toisiamme. Virekolla meidän kaikkien päivittäisellä työllä on suora vaikutus ruokailijoiden hyvinvointiin ja tilaaja-asiakkaiden tyytyväisyyteen.

Tehtävä ja vastuut

Keittiöpäällikkönä olet vastuussa oman tuotantokeittiösi kokonaisvaltaisesta toiminnasta. Vastaat tuotantokeittiösi tuloksesta ja kehittämisestä sekä toimit esihenkilönä omalle tiimillesi. Työ on monipuolista ja täynnä vastuuta. Taloudellinen osaaminen ja tuotantokeittiön tunnuslukujen seuranta ovat keittiöpäällikölle arkipäivää. Asiakasyhteistyön ylläpitäminen on myös oleellinen osa työpäivää, jonka myötä edesautamme yhteistyön sujuvuutta.

Tämä rooli sopii vahvaa kokemusta ruokapalveluiden tuottamisesta sekä ruokapalvelutoiminnan esihenkilötyöstä omaavalle ravitsemusalan ammattilaiselle. Olet täsmällinen ja nautit projekteista sekä haluat pitää hyvää huolta omasta tiimistäsi.

Tehtävä on kokoaikainen ja toistaiseksi voimassa oleva. Työtä tehdään arkisin, vaikka keittiömme pyöriikin viikon jokaisena päivänä. Jotta tapaat edeltäjänsä ja pääset työskentelemään hänen kanssaan rinta rinnan työsuhteesi alkuun, toivomme, että pystyisit aloittamaan heti alkuvuodesta 2026.

Mitä pääset meillä tekemään

• Alueen keittiön tuotanto- ja operatiivinen toimintavastuu
• Keittiöhenkilöstön esihenkilönä toimiminen ja toiminnan johtaminen Attendon johtojärjestelmän mukaisesti, työsuhteellisten asioiden hoito.
• Omavalvonnan seurantavastuu
• Lisämyynnin kehittäminen ja toteutus
• Tuotannon- ja toiminnansuunnitteluun sekä toteutukseen osallistuminen
• Oman alueen liiketoiminnan kehittäminen tiiminsä kanssa
• Asiakastyytyväisyyden ja –suhteiden kehittäminen ja toteuttaminen
• Ulkoisten asiakkuuksien hoito ja yhteistyöstä vastaaminen palvelusopimuksen mukaisesti tilaajalle
• Yrityksen mukainen raportointi ja järjestelmien käyttö sekä sisäinen viestintä
• Seuranta ja analysointi alueen kokonaistavoitteista: toiminnallisuudesta, budjetoinnista, tuloksesta ja laadusta, sekä tarvittavat korjaavat toimenpiteet.
• Työturvallisuuden, työhyvinvoinnin – ja sovittujen laatukriteerien toteutuminen

Mitä toivomme sinulta?

• Kokin tai muun alan koulutus sekä työkokemus
• Alan ammattikorkeakoulupohjainen tai muun alan erikoisammattitutkinto
• Kokemusta esihenkilötehtävistä
• Kokemusta erityisruokavalioista
• Hygieniapassi
• IT-taitoja
• Erinomainen suomen kielen taito, työkielemme ja dokumentointimme on suomi
• Tartuntatautilain 48§:n tarkoittama rokotussuoja asiakkaiden ja potilaiden suojaamiseksi koko työsuhteen voimassaoloajan ajaksi
• Motivoitunutta asennetta, hyviä tiimityötaitoja ja kykyä rakentavaan vuorovaikutukseen
• Katsomme eduksesi Aromi14-tuotannonohjausjärjestelmän käyttökokemuksen

Mitä tarjoamme?

💚Kuljemme rinnallasi
Virekolla esihenkilösi ei ole kaukana, vaan mukana arjessa – tukemassa ja kulkemassa rinnallasi. Meillä olet tärkeä osa tiimiä, joka huolehtii asiakkaidemme ruokailuista osana heidän hyvinvointiaan.

💚Tuemme kehittymistäsi
Virekolla kehittymismahdollisuudet ovat täyttä totta, eivät pelkkää puhetta. Meillä on laaja koulutustarjonta, ja kannustamme kaikkia työntekijöitämme kouluttautumaan ja halutessaan myös etenemään urallaan.

Työsuhde-etuihimme kuuluvat esimerkiksi:

• Ilmainen kahvi/tee töissä sekä ateriaetu
• Kattava työterveyshuolto
• Liikuntaa ja kulttuuria mahdollistava ePassi, jota voit käyttää esimerkiksi elokuva- ja konserttilippuihin tai urheiluharrastukseesi
• Henkilöstöetuohjelma, joka tarjoaa etuja usealle eri palveluntuottajalle
• Työvaatetuksen (kengät omakustanteiset)
• Työsuhdematkalippu

Työsuhteen ehdoissa ja palkkauksessa noudatammematkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita (MARA) koskevaa työehtosopimusta.Lopullinen palkka määrittyy kokemusvuosien mukaan. Sopimuspalkka on myös mahdollista.

Huomioithan, että olemme savuton työpaikka.

Hakeminen

Kiinnostuitko?
Hakuaikaa on 23.11.2025 asti, mutta älä jää odottamaan, vaan hyödynnä mahdollisuus päästä osaksi tiimiämme – täytämme paikan heti, kun sopiva hakija löytyy! Lisätietoja tehtävästä antaa rekrytoiva esihenkilö. Lähetäthän työhakemuksesi suomeksi vain rekrytointijärjestelmän kautta.

Rekrytoivan esihenkilön yhteystiedot:

Maria Lång, ateriapalvelupäällikkö

[e-mail] / puh.041 732 0611

Vastaan tiedusteluihin työtehtävästä arkisin kello 8.-16.00 välillä.

Rekrytointiprosessin päätyttyä tulemme lähettämään lyhyen kysymyksen, jolla kartoitamme hakijoiden tyytyväisyyttä rekrytointiprosessiimme.

Vireko - Mukana ateriahetkissä💚

Virekon kokit valmistavat ruokaa kaiken ikäisille ruokailijoille hoiva- ja palvelukoteihin, sairaaloihin, kuntoutusyksiköihin, terveys- ja palvelukeskuksiin, kouluihin ja päiväkoteihin sekä kotiateriapalvelun kautta. Suunnittelemme ruokalistat ja reseptiikan itse ja käytämme aterioissamme pääosin kotimaisia raaka-aineita.

Olemme hyvinvointialueiden ja kuntien kumppani ja haluamme kehittää ateriapalveluita yhdessä. Meidän jokaisen virekolaisen työllä on suora vaikutus ruokailijoiden hyvinvointiin ja tilaaja-asiakkaiden tyytyväisyyteen.

https://vireko.fi