Keittiöpäällikkö

ISS Palvelut Oy; Harjavalta; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

ISS Palvelut Oy etsii KEITTIÖPÄÄLLIKKÖÄ HARJAVALTAAN. Vastaat ravintolan toiminnasta, sen kehittämisestä ja henkilöstön johtamisesta sekä toimit asiakkaiden yhteyshenkilönä ja toteutat erinomaista asiakaskokemusta päivittäin.

Tehtävä on monipuolinen ja sisältää hävikin hallinnan sekä tulosjohtamisen osana kokonaisuutta. Työaikamme on pääosin arkisin 8–17, mutta joustoa toivotaan; ilta- ja viikonloppuvuorot ovat satunnaisia.

Qualifications

• Ravintola- ja catering-alan koulutus vaaditaan.
• Aiempaa kokemusta vastaavanlaisesta ympäristössä toimimisesta.
• Vahvat viestintä- ja vuorovaikutustaidot.

Responsibilities

• Vastaat ravintolan toiminnasta ja kehittämisestä.
• Johtat henkilöstöä ja tiimien toimintaa.
• Toimit asiakasyhteyshenkilönä ja toteutat erinomaista asiakaskokemusta.
• Hävikin hallinta ja tulosjohtaminen.
• Toteutat tapahtumia ja kehität lounasruokailua.

Skills

Viestintä- ja vuorovaikutustaidot

Tiimityöskentely

Asiakaspalvelutaidot

Education

Ravintola- ja catering alan koulutus

Job description

ISS Siivous- ja monipalvelut -yksikkö tuottaa asiakkaillemme ympäri Suomen siivous-, ruokailu- ja monipalveluratkaisuja, joissa yhdistyvät puhtaus, terveellisyys, viihtyisyys ja turvallisuus. Teemme tutkimus- ja kehitystyötä siivousväline- ja raaka-ainetoimittajien kanssa ja testaamme aktiivisesti uusien konseptien toimivuutta. Esimerkiksi ympäristövastuullisuus ja kemikaalivapaus ohjaavat valintojamme. Pidämme päivittäin siistinä yli 17 miljoonaa neliömetriä ja valmistamme 40 000 lounasta. Ammattilaisillamme on kyky ja vastuu ratkaista päivittäin eteen tulevia, ammattitaitoa vaativia asioita kohteissa. Haemme yksikköömme jatkuvasti uusia, reippaita osaajia, jotka ymmärtävät työnsä merkityksen.

Etsimme nyt KEITTIÖPÄÄLLIKKÖÄ tiimiimme HARJAVALTAAN!

Keittiöpäällikön tehtävässä vastaat asiakkaamme ravintolan toiminnasta, sen kehittämisestä ja henkilöstön johtamisesta. Toimit asiakkaiden yhteyshenkilönä ja omalla toiminnallasi toteutat erinomaista asiakaskokemusta päivittäin. Tehtävä on hyvin monipuolinen, vastuullasi on edustus- ja lounasruokailun kehittäminen. Hävikin hallinta ja tulosjohtaminen ovat tärkeä osa kokonaisuutta. Mausteena pihvin päälle pääset ideoimaan ja toteuttamaan erilaisia tapahtumia asiakkaille. Osoitat aitoa mielenkiintoa ja ylpeyttä siitä, että olet osa ravintolatiimiä, jossa kaikilla on vahva ammattitaito ja halu tuottaa parasta ruokaa ja palvelua. Työajat ajoittuvat pääsääntöisesti arkipäiviin klo 8–17 välille, mutta toivomme kuitenkin joustavuutta työaikojen suhteen. Palvelumme ulottuvat satunnaisesti myös ilta- ja viikonloppuvuoroihin. Työ alkaa sopimuksen mukaan mahdollisimman pian. Kyseessä on uuden ravintolan avaus tammikuussa 2027, ja keittiöpäällikkönä olet tärkeässä roolissa käynnistämässä toimintaa. Huomioithan, että alueella käsitellään haitallisia aineita ja altistutaan nikkelille.

Odotamme sinulta:

• tehtävään soveltuvaa ravintola- ja catering alan koulutusta sekä aiempaa kokemusta vastaavanlaisessa ympäristössä toimimisesta.
• vahvoja viestintä- ja vuorovaikutustataitoja sekä tiivistä yhteistyötä asiakkaan, oman tiimin ja asiakaskohteen käyttäjien kanssa.
• vahvaa osaamista ravintola-alalta ja kokemusta esihenkilötyöstä. Katsomme eduksesi aikaisemman kokemuksen vastaavanlaisesta tulosvastuullisesta työstä.
• hygieniapassia.
• työturvallisuuskortin katsomme eduksesi, mutta koulutus voidaan järjestää työsuhteen alettua.

Tehtävässä menestymisen edellytyksenä on kyky toimia paineen alla muuttuvissakin tilanteissa. Sinulla on vahva kokemus ravintola-alalta vastaavista tehtävistä ja esihenkilötyöskentelystä sekä soveltuva koulutus esihenkilötyöhön. Omaat erinomaiset organisointi- ja asiakaspalvelutaidot sekä taidon johtaa esimerkilläsi koko tiimiä ylittämään itsensä ja asiakkaan odotukset joka päivä. Sinulta löytyy ymmärrys tuloksen muodostumisesta sekä ajantasaiset tietotekniset taidot. Tehtävä edellyttää sujuvaa suullista ja kirjallista suomen ja asiakaspalvelutason englannin kielen taitoa. Tarjoamme sinulle mielenkiintoisen ja haastavan tehtävän avainasiakkuusyksikössämme vakavaraisen yrityksen palveluksessa. Saat rinnallesi joukon osaavia ammattilaisia, alansa asiantuntijoita. Meillä osaamistasi arvostetaan ja lisäksi tarjoamme kattavat urakehitysmahdollisuudet. Tule meille rakentamaan omaa ISS urapolkuasi ja luomaan kanssamme toimivia tiloja!

Lisätietoja tehtävästä antaa aluejohtaja Marjaana Elkiö (p.050 406 1271) 27.10. klo 10-12 ja 16-17.

Me, ISS Suomi, olemme osa maailman johtavaa kiinteistö- ja toimitilapalveluyhtiötä, joka toimii yli 30 maassa. Suomessa meitä ISS:läisiä on yli 7 000 ja toimimme valtakunnallisesti. Toimintamme tarkoituksena on luoda tiloja, joissa on hyvä olla. Luomme näitä tiloja siivous-, kiinteistö-, ravintola- ja työpaikkapalveluillamme. Ilmastotavoitteenamme on olla hiilineutraali vuonna 2040 – ISS:läisenä pääsetkin vaikuttamaan merkittävästi tämän tavoitteen toteutumiseen ja yhteisen ympäristömme hyvinvointiin! Kurkkaa, mitä ISS:llä tapahtuu: Verkkosivut: ISS Palvelut ja ISS työpaikkana Instagram: isssuomi LinkedIn: ISS Palvelut Facebook: Duunissa ISS Suomi YouTube: ISS Palvelut