Keittiön vuoromestari, Lapland Hotels Ylläskaltio, Ylläs

Lapland Hotels; Äkäslompolo; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Part time

Benefits offered by this job

Kolmen toimialan kattavat henkilöstöed

Henkilöstöedut

Job summary

Lapland Hotels Ylläksellä hakee vuoromestaria keittiöön vastaamaan ruokatuotteen laadusta yhdessä keittiömestarin kanssa. Tehtävä on monipuolinen ja sisältää sekä buffa-kokin että vuoromestarin velvoitteet.

Hakijalta toivotaan aiempaa kokemusta kokin tehtävistä, intoa työhön, itsenäistä päätöksentekoa sekä hygieniapassia. Suomi ja englanti taidossa; suomen kielen taito on pakollinen.

Qualifications

• Aiempaa työkokemusta ja/tai koulutusta kokin tehtävistä
• Kunnianhimoa työtäsi kohtaan ja hyviä yhteistyötaitoja
• Kykyä itsenäiseen työskentelyyn ja päätöksentekoon
• Aiempi kokemus esihenkilötehtävistä katsotaan eduksesi
• Hygieniapassia ja voimassa olevaa elintarviketyöntekijäntodistusta
• Suomen ja englannin kielen taitoa. Please note, in this position fluent Finnish is required.

Responsibilities

• Vastaat osaltasi ruokatuotteen laadusta ja valmistuksesta yhdessä keittiömestarin kanssa
• Johtaa vuorossasi muita kokkeja sekä hoitaa varastonhallinnan, tilaukset ja inviksit
• Monipuolinen työ sisältää buffa-kokin tehtävät sekä keittiön vuoromestarin työtehtäviä

Skills

Kokin tehtävät

Johtamistaito

Itsenäinen työskentely

Hygieniapassi

Suomen kieli

Englannin kieli

Job description

StaffPoint hakee VUOROMESTARIA Lapland Hotels Ylläskaltion keittiöön vastaamaan ruokatuotteen valmistuksesta yhdessä keittiömestarin kanssa.

Voit olla joko nouseva kyky tai pitkän linjan konkari. Ylläskaltiossa keittiön vuoromestarina vastaat osaltasi ruokatuotteen laadusta ja valmistuksesta. Olet keittiömestarin oikeana kätenä mukana varastonhallinnassa, tilauksissa, inviksissä ja esimerkilläsi johdat vuorossasi muita kokkeja. Työnkuva on monipuolinen ja siihen kuuluu niin buffakokin työ sekä keittiön vuoromestarin työtehtävät.

Työt alkavat 18.11.2026 ja kestävät arviolta 18.4.2027. Työtunteja on tarjolla 112,5h / 3 viikkoon. Työsuhde solmitaan työntekijän ja StaffPointin välille. Huomioithan, että Lapland Hotels- ketju on savuton työpaikka.

Toivomme sinulta

• Aiempaa työkokemusta ja/tai koulutusta kokin tehtävistä
• Kunnianhimoa työtäsi kohtaan ja hyviä yhteistyötaitoja
• Kykyä itsenäiseen työskentelyyn ja päätöksentekoon
• Aiempi kokemus esihenkilötehtävistä katsotaan eduksesi
• Hygieniapassia ja voimassa olevaa elintarviketyöntekijäntodistusta
• Suomen ja englannin kielen taitoa. Please note, in this position fluent Finnish is required.

Tarjoamme sinulle

• Mahdollisuuden kartuttaa kokemusta esimiestyöstä
• Kolmen toimialan (Lapland Hotels, Lapland Safaris ja Lapland Ski Resorts) kattavat henkilöstöedut
• Hyvän ja motivoituneen työyhteisön
• Edullisen majoituksen läheltä työpaikkaa
• Palkkauksen kokemuksesi mukaan, vähintään Marava tes

Ylläskaltion ruokaravintola ja aulabaari tarjoaa asiakkailleen rentoa tunnelmaa ja ruokaa tavalla, joka pitää kulkijalta nälän poissa! Ravintolassa tarjoillaan seisovasta pöydästä Aitojen makujen aamiainen, lounas sekä päivällinen. Lappilainen ruoka ja moderni ote sen tekemisessä ovat luoneet Aitojen makujen päivällisen, joka on varmasti maistettu monen Ylläksellä vierailleen toimesta! Kirsikkana kakun päällä ruokailun ohessa vieraat voivat ihailla upeaa tunturimaisemaa panoraamaikkunoista.

Sijainti: Sivulantie 7

Lapland Hotels

Lapland Hotels & Safaris Oy tarjoaa pohjoisen elämyksiä kaikille aisteille. Sen muodostavat Suomen suurin yksityinen hotelliketju Lapland Hotels, Pohjoismaiden suurin ohjelmapalveluyritys Lapland Safaris ja Lapland Ski Resorts. Koko konserni työllistää yhteensä noin 1 950 henkeä.

Lapland Hotelsiin kuuluu 20 hotellia, yli 2 600 huonetta ja huoneistoa sekä reilu 11 000 ravintolapaikkaa ympäri Suomen: Ylläksellä, Levillä, Saariselällä, Rovaniemellä, Oloksella, Luostolla, Kilpisjärvellä, Pallaksella ja Hetassa sekä Helsingissä, Tampereella, Oulussa, Kuopiossa ja Kartano & Kylpylähotelli Haikko Porvoossa.

Lapland Safaris tarjoaa ainutlaatuisia luontoaktiviteetteja Lapin viidessä kohteessa: Rovaniemellä, Ylläksellä, Saariselällä, Levillä ja Luostolla.

Lapland Ski Resorts muodostuu viidestä hiihtokeskuksesta, jotka sijaitsevat Ylläksellä, Luostolla, Oloksella, Pallaksella ja Rovaniemellä.

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu

Työskentelyaika: Jaksotyö

Paikkoja: 1