Trainee-F&b

Hyatt Hotels Corporation; Madrid; On-site; EUR 6,700 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Cantina de empleados

Job summary

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca estudiantes en prácticas para el área de Alimentos y Bebidas. Trabajarás directamente con huéspedes en distintos espacios gastronómicos del hotel, apoyando al equipo en desayunos, comidas y cenas, y gestionando cobros.

Se valora experiencia en atención al cliente, atención al detalle y capacidad de trabajar en equipo. Se exige inglés fluido y firma de acuerdo de colaboración con tu centro educativo.

Qualifications

• Se valoran habilidades comunicativas y organizativas.
• Experiencia en atención al cliente en hostelería es deseable.
• Dominio del inglés a nivel avanzado es imprescindible.

Responsibilities

• Participarás en el servicio de sala y apoyo en A&B.
• Tratar directamente con huéspedes en diferentes áreas.
• Coordinarás con el equipo para desayunos, comidas y cenas.
• Colaborarás en la gestión de cobro y cobro de consumiciones.
• Prepararás bebidas y harás recomendaciones fuera de carta.
• Gestionarás inventarios y control de existencias.
• Prácticas remuneradas a tiempo completo en turnos rotativos.

Skills

Comunicación

Organización

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Inglés fluido

Proactividad

Job description

Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, donde cuidamos de las personas para que saquen su mejor versión. ¿Te unes al Equipo?

Buscamos un@ estudiante en prácticas para el área de F&B en nuestro Hotel Hyatt Centric Gran Vía Madrid. Si sientes pasión por la restauración, el servicio y el trabajo en Equipo, ¡éste es tu sitio!

Buscamos profesionales dinámicos con buenas habilidades comunicativas y organizativas, que quieran formar parte de un proyecto único, ofrecer al cliente una experiencia de calidad en el servicio y contribuir a los objetivos operativos de desarrollo del equipo y de calidad de la marca Centric.

¿Cuáles serán tus fuciones haciendo tus prácticas con nosotros?

• Participarás en el servicio de sala: servir las comandas y limpieza de mesas y espacios.
• Tratarás con el huesped o cliente diractemente en los diferentes espacios gastronómicos del hotel, en relación a consumiciones de alimentos y bebidas.
• Te coordinarás con el resto del equipo de alimentos y bebidas y cocina para el buen desarrollo de desayunos, comidas y cenas
• Darás soporte y apoyo en la gestión del cobro de las cuentas, asegurandote del correcto cobro de las consumiciones y gestionando el ingreso en efectivo.
• Prepararás las bebidas calientes (cafe y/o te) y lo gestionarás directamente con el huesped. También harás recomendaciones fuera de carta y sugerencias acordes.
• Gestionarás inventarios de existencias, asegurando un correcto uso de los diferencies alimentos y bebidas.
• Se tratan de unas prácticas remuneradas a tiempo completo en turnos rotativos (mañana y tarde) acordes a la operativa de un hotel.
• Un requisito indespensable es que podamos firmar acuerdo de colaboración con tu escuela/centro de estudios. Lamentablemente no podemos tener en cuenta candidaturas que no cumplan con este requisito.
• Debes tener pasión por la hotelería y el turismo: valoramos que tengas experiencia previa en atención al cliente en Alimentos y Bebidas de un hotel o similar.
• El inglés es un punto muy importante para nosotros, por lo que estas prácticas requieren hablar inglés de manera fluida/avanzada.
• Debes tener atención al detalle, ser una persona proactiva y acostumbrada a la acción. Trabajar en equipo para nosotros en fundamental.

Y nosotros, ¿Qué podemos ofrecerte?

• Crecimiento y desarrollo profesional: esta es una primera oportunidad profesional, ¡Sólo es el principio!
• El ambiente de trabajo es joven y dinámico. Nos ayudamos entre todos, nos reimos mucho y sentimos pasión por este sector.
• Tenemos cantina de empleados para que la uses sin ningún coste.
• Disponemos de actividades de formación lúdico festivas para todo el equipo. Así reforzamos la calidad de nuestros equipos también fuera del hotel.