Técnico de producción

S&you España; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector cárnico busca un Técnico/a de Producción para gestionar y mejorar procesos productivos. El rol incluye supervisar la producción, colaborar en la planificación y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. Se requiere formación en ingeniería y 2-3 años de experiencia en el sector alimentario. Es una oportunidad ideal para quienes desean desarrollarse en un entorno industrial dinámico.

Formación

• 2–3 años de experiencia en funciones de producción en el sector alimentario.
• Capacidad analítica y enfoque en la mejora continua.
• Perfil organizado y proactivo.

Responsabilidades

• Apoyar en la planificación y seguimiento de la producción.
• Supervisar la ejecución de los planes productivos.
• Colaborar en el análisis del rendimiento productivo.
• Participar en proyectos de mejora continua.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Reportar al Responsable de Producción sobre el desempeño.

Conocimientos

Análisis de datos productivos

Mejora continua

Organización

Proactividad

Educación

Ingeniería de Procesos

Ingeniería Industrial

Tecnología de los Alimentos

Descripción del empleo

Desde S&oyu, buscamos un / a

Técnico / a de Producción

para incorporarse a una empresa perteneciente a un importante grupo del sector cárnico, ubicada en la zona de Sagunto (Valencia). La posición dará soporte directo al Responsable de Producción, colaborando en la gestión, supervisión y mejora de los procesos productivos de la planta.

Es un rol técnico y operativo, orientado a asegurar la eficiencia de la producción, el cumplimiento de la planificación y la optimización continua de los procesos.

Funciones principales

• Apoyar en la planificación y seguimiento de la producción diaria, semanal y mensual.
• Supervisar la ejecución de los planes productivos en planta, detectando desviaciones e incidencias.
• Colaborar en el análisis del rendimiento productivo y en el seguimiento de KPIs.
• Participar en proyectos de mejora continua y optimización de procesos.
• Dar soporte en la coordinación con los departamentos de calidad, mantenimiento, expediciones y planificación.
• Proponer mejoras relacionadas con producción, tiempos, recursos y eficiencia operativa.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares internos, de calidad y seguridad alimentaria.
• Reportar al Responsable de Producción sobre el desempeño, incidencias y necesidades de planta.

Requisitos

• Formación en Ingeniería de Procesos, Ingeniería Industrial, Tecnología de los Alimentos o similar.
• Experiencia mínima de 2–3 años en funciones de producción dentro del sector alimentario, valorándose especialmente el cárnico.
• Capacidad analítica y enfoque en la mejora continua y la eficiencia operativa.
• Perfil organizado, proactivo y con habilidad para desenvolverse en entornos dinámicos de producción.
• Competencia en el análisis de datos productivos y manejo de herramientas ofimáticas.

Si buscas un entorno industrial dinámico, con foco en la mejora de procesos y la excelencia operativa, esta es una oportunidad para desarrollar tu carrera en producción dentro de un sector esencial y estable.