TECNICO DE PROCESOS

Behargintza Enkarterri; Valle de Carranza; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Behargintza Enkarterri en la comarca de Karrantza, busca un/a técnico/a de procesos para liderar el turno de producción y asegurar el correcto flujo desde la recepción de materia prima hasta el producto final.

Se valorará experiencia en la industria alimentaria, control de llegadas de materias primas, realización de tratamientos y mezclas, y coordinación con calidad. Contrato indefinido y horarios rotativos con disponibilidad de trabajar fines de semana.

Formación

• Experiencia previa en puesto similar en la industria de alimentación.
• Carné de conducir y disponibilidad de vehículo propio.

Responsabilidades

• Responsable del proceso de producción de su turno, siguiendo la planificación diaria.
• Gestión de recepciones de materia prima a granel y control de albaranes.
• Realización de movimientos y tratamientos térmicos según el producto.
• Ejecutar procesos de mezclado y preparación de fórmulas.
• Coordinación con calidad para seguimiento de protocolos.
• Mantenimiento preventivo y limpieza según plan.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas del proceso.

Conocimientos

Manejo de maquinaria

Control de procesos

Análisis de procesos

Recepción de materias primas

Trabajo en equipo

Herramientas

Equipos industriales

Descripción del empleo

Empresa industrial perteneciente al sector de la alimentación, con sede en Karrantza, necesita incorporar un perfil de técnico/a de procesos. Las funciones a desempeñar los las siguientes:

• – Responsable del proceso de producción de su turno, siguiendo la planificación de producción diaria y velando por el buen funcionamiento del proceso, desde la recepción de la materia prima hasta el producto terminado.
• – Gestión de todas las recepciones de materia prima a granel (leche, nata, grasa vegetal etc): control de camiones, revisión de albaranes, toma de muestras oficial, lavado de cisternas, etc.
• – Realización de movimientos y tratamientos térmicos necesarios según el producto a fabricar (enfriamiento, estandarización, terminación, mezclado, pasteurización, UHT, homogeneización…).
• – Ejecutar los procesos de mezclado y preparación de fórmulas.
• – Coordinación con calidad para el seguimiento y cumplimiento de los protocolos establecidos.
• – Mantenimiento preventivo: Limpiezas acordes con el plan de limpieza correspondiente y realizar el mantenimiento básico de los equipos.
• – habilidades de operación dentro del proceso productivo, manejando la maquinaria y equipos industriales en el proceso de elaboración del producto
• – Capacidad de análisis, investigación y resolución en relación con el proceso de producción y sus problemas.
• – Persona con inquietudes y aptitudes de crecimiento laboral.

Carné de conducir y disponibilidad de vehículo propio.

Requisitos valorables

• – Experiencia previa en el mismo puesto o similar en sector de industria de alimentación.

Contrato de trabajo indefinido.

Horario: de lunes a viernes en horario rotativo: de 06:00 a 14:00 h, de 14:00 – 22:00 h y 22:00 a 06:00 h, con posibilidad de trabajar fines de semana y festivos cada 4-5 semanas.

Salario

Según convenio.