Técnico De Calidad

Voltereta; Valencia; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de experiencias gastronómicas en Valencia busca un Técnico de Calidad para homologar proveedores, analizar y controlar alérgenos, y mejorar el proceso de calidad de nuevos platos. Se requiere formación universitaria en Ciencias de los Alimentos o similar, y experiencia de más de 3 años en un puesto similar en hostelería. Se ofrece contrato indefinido y flexibilidad horaria.

Servicios

Contrato indefinido

Flexibilidad horaria

Beneficios de empresa

Formación

• Experiencia de más de 3 años en puesto similar, preferentemente en el sector de la hostelería.
• Conocimiento de normativa de calidad.

Responsabilidades

• Homologación de proveedores y materias primas.
• Análisis y control del plan de control de alérgenos.
• Identificación y solución de incidencias.
• Elaboración de informes de evaluación.
• Gestión y mejora continua del proceso de alta de nuevos platos.
• Colaborar en planes de mejora del sistema de calidad.

Conocimientos

Interpretación de documentos técnicos

Conocimiento de normativa de calidad

Educación

Formación Universitaria en Ciencias y tecnología de los alimentos

Ingeniería agroalimentaria o similar

Descripción del empleo

¡Hola!

Aumente sus posibilidades de llegar a la fase de entrevista leyendo la descripción completa del puesto y enviando su solicitud sin demora.

Si no nos conoces, somos VOLTERETA;

una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad

Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo yla dedicación.

Lo mejor de todo es que el viaje continua… Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo… Buscamos TÉCNICO DE CALIDAD

Funciones :

• Homologación de proveedores y materias primas.
• Análisis, control y propuestas de mejoras del plan de control de alérgenos.
• Identificación y solución de incidencias.
• Elaboración de informes de evaluación.
• Gestión y mejora continua del proceso de alta de nuevos platos.
• Colaborar en la formulación e implantación de planes de mejora del sistema de calidad dentro de la empresa, en lo referente a productos, materias primas y procedimientos.

Requisitos :

• Formación Universitaria en Ciencias y tecnología de los alimentos, ingeniería agroalimentaria o similar.
• Experiencia de más de 3 años en puesto similar, preferentemente en el sector de la hostelería.
• Conocimiento de normativa de calidad.
• Habilidad para interpretar documentos técnicos y normativos.

¿Qué ofrecemos? xcskxlj :

• Contrato indefinido (Jornada completa)
• Flexibilidad horaria
• Beneficios de empresa

En Voltereta nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.