Técnico/a de Instalaciones y Mantenimiento - Hostelería

Hh Hunters

Valencia

Presencial

EUR 25.000 - 35.000

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Hace 10 días

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Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Hh Hunters busca un/a Técnico/a de Servicio de instalaciones y mantenimiento para realizar instalación, puesta en marcha y reparación de equipos de cocina profesional. Trabajará bajo la supervisión del Jefe del Servicio Técnico y la Coordinadora, con autonomía y foco en la calidad del servicio.

La posición requiere formación técnica en electricidad, mecánica o climatización y certificación en manipulación de gases refrigerantes.

Formación

Formación técnica en electricidad, mecánica, climatización o similares.
Formación y certificación en manipulación de gases refrigerantes.
Capacidad de interpretación de documentación técnica.
Persona resolutiva, organizada y con autonomía en el trabajo.
Habilidad para el trabajo en equipo y comunicación con clientes.

Responsabilidades

Instalación, puesta en marcha y mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de hostelería: hornos, cámaras frigoríficas, campanas, cocinas industriales, etc.
Interpretación de planos, esquemas técnicos y manuales de fabricante.
Diagnóstico de averías y realización de reparaciones de forma autónoma.
Coordinación con responsables técnicos para planificación y reporte de trabajos.
Cumplimiento de normativas de seguridad e higiene industrial.
Uso correcto y conservación de herramientas y equipos de trabajo.
Posibilidad de colaborar en la formación técnica de nuevos integrantes del equipo.
Redacción de informes técnicos tras cada intervención.