Tècnic/a Responsable de Qualitat Alimentaria

Empresa del sector alimentari amb productes de cuits i curats de alta qualitat; Gerona; Presencial; EUR 32.000 - 46.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Empresa del sector alimentari amb productes de cuits i curats de alta qualitat cerca un/a Tècnic/a Responsable de Qualitat Alimentaria a la comarca de Baix Empordà, Girona. El candidat gestionarà la qualitat al llarg de tot el procés i liderarà les auditories internes i externes, assegurant el compliment de les normatives d'exportació.

Es requereix titulació en Ciència i Tecnologia dels aliments, coneixement d'anglès o altres idiomes i experiència en auditories de qualitat, amb coneixement de

Formación

• Grau en Ciència i Tecnologia dels aliments.
• Coneixements d'anglès o altres idiomes.
• Experiència prèvia en auditories de qualitat.
• Coneixement d'altres sistemes d'exportació o normes internacionals.

Responsabilidades

• Supervisió i control de la qualitat del producte al llarg del procés productiu.
• Implementació i seguiment dels sistemes de gestió de qualitat i seguretat alimentària (APPCC, normes de qualitat de planta).
• Gestió i tramitació de la documentació relacionada amb el sistema SAE per a exportacions.
• Control i verificació del compliment dels requisits sanitaris i normatius exigits pels països de destinació.
• Realització d'auditories internes i suport en auditories externes.
• Gestió de no conformitats, incidències i accions correctores/preventives.
• Coordinació amb producció, logística i comercial per garantir qualitat i exportació.
• Actualització i manteniment de la documentació tècnica i de qualitat.

Conocimientos

Anglès i altres idiomes

Educación

Titulació en Ciència i Tecnologia dels aliments

Descripción del empleo

Funcions i requisits de la vacant Tècnic/a Responsable de Qualitat Alimentaria

• Supervisió i control de la qualitat del producte al llarg de tot el procés productiu
• Implementació i seguiment dels sistemes de gestió de qualitat i seguretat alimentària (APPCC, normes de qualitat de planta)
• Gestió i tramitació de la documentació relacionada amb el sistema SAE per a exportacions
• Control i verificació del compliment dels requisits sanitaris i normatius exigits pels països de destinació
• Realització d'auditories internes i suport en auditories externes
• Gestió de no conformitats, incidències i accions correctores/preventives
• Coordinació amb els departaments de producció, logística i comercial per garantir el compliment dels requisits de qualitat i exportació
• Actualització i manteniment de la documentació tècnica i de qualitat

Condicions que ofereix l’empresa

Perspectiva de la feina

Qualificacions i requisits

• Grau amb titulació Ciència i Tecnologia dels aliments
• Coneixements d'anglès o altres idiomes
• Experiència prèvia en auditories de qualitat (internes o externes)
• Coneixement d'altres sistemes d'exportació o normatives internacionals

Nivell d'experiència

Indústria d'Alimentació

Empresa del sector alimentari amb productes de cuits i curats de alta qualitat

Comarca Baix Empordà

Província Girona