Supervisor/a de Cocina para Eventos (Prácticas)

Eurofirms Group | People first; Madrid; Presencial; EUR 110.000 - 125.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa líder en eventos y catering está buscando un/a Supervisor/a de Cocina para un contrato de prácticas en Madrid. Esta posición es ideal para recién graduados en gastronomía que desean comenzar su carrera en un ambiente dinámico y de crecimiento. Las responsabilidades incluyen la supervisión del equipo de cocina, asegurando la calidad y la higiene en cada evento, y gestionando proveedores. Se requiere flexibilidad horaria y buen dominio del castellano e inglés.

Servicios

Oportunidades de formación continua

Ambiente internacional

Potencial para contrato indefinido

Formación

• Recién graduado/a en gastronomía o áreas afines.
• Idiomas: Castellano e inglés (medio-avanzado).

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar al equipo en eventos de catering.
• Asegurar el cumplimiento de calidad e higiene.
• Gestión de proveedores y suministros para eventos.
• Comunicación continua con clientes y elaboración de informes de cierre.

Conocimientos

Coordinación de equipo de cocina

Comunicación efectiva con clientes

Conocimiento de higiene y APPCC

Flexibilidad horaria

Educación

Grado Superior en Gastronomía o Ciencias Culinarias

Descripción del empleo

Una empresa líder en eventos y catering está buscando un/a Supervisor/a de Cocina para un contrato de prácticas en Madrid. Esta posición es ideal para recién graduados en gastronomía que desean comenzar su carrera en un ambiente dinámico y de crecimiento. Las responsabilidades incluyen la supervisión del equipo de cocina, asegurando la calidad y la higiene en cada evento, y gestionando proveedores. Se requiere flexibilidad horaria y buen dominio del castellano e inglés.