Sumiller jornada continua Tarragona

Elpuertodesantamaria; Tarragona; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Equipo comprometido

Descripción de la vacante

El Puerto de Santa María busca Sumiller para unirse al equipo en Tarragona. Se valorará experiencia en restaurantes de alta gama y capacidad para liderar el servicio de vino, maridajes y catas.

Se ofrece contrato indefinido de jornada continua, formación continua y buenas condiciones salariales. El puesto implica trabajar en sala y colaborar estrechamente con cocina, manteniendo altos estándares de servicio.

Formación

• Formación como Sumiller o estudios relacionados.
• Conocimientos amplios de variedades de vinos y maridajes.
• Capacidad de asesorar al cliente y trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos y maridajes.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre vinos y menús.
• Control de inventarios y almacenamiento de vinos.
• Formación del equipo sobre vinos y servicio.
• Atención en sala para una experiencia de cliente excepcional.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para menús de degustación.

Conocimientos

Sumiller formación

Experiencia 1 año

Conocimientos vinos

Maridajes

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Educación

Enología

Hostelería

Descripción del empleo

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Tarragona, con jornada jornada continua.

Funciones principales:

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido:

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido de jornada continua.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento:

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Tarragona.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.