Sumiller | [BUY-255]

El Gran Asador Lecanda; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso restaurante en Madrid busca un Sumiller apasionado para ofrecer experiencias enológicas únicas. El candidato ideal gestionará la carta de vinos y asesorará a los clientes sobre maridajes, asegurando la calidad del servicio. Se ofrece un ambiente profesional propicio para el desarrollo personal y oportunidades de formación.

Servicios

Entorno profesional que fomenta la creatividad

Formación continua

Dos días libres a la semana

Formación

• Experiencia en gestión de cartas de vinos.
• Capacidad para diseñar y liderar catas.
• Actualización continua sobre tendencias enológicas.

Responsabilidades

• Gestionar y actualizar la carta de vinos.
• Asesorar y recomendar maridajes a los clientes.
• Supervisar la gestión de compras y control de inventario.

Conocimientos

Conocimiento de vinos

Servicio al cliente

Asesoramiento

Descripción del empleo

Te apasiona el mundo del vino y te gustaría formar parte de "El Gran Asador Lecanda" uno de los restaurantes más especiales del grupo?
En el corazón de Madrid, buscamos un / a Sumiller para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, combinando nuestra innovadora propuesta gastronómica con los mejores vinos.
Responsabilidades principales :
Gestionar y actualizar la carta de vinos, asegurando una selección que represente la calidad y excelencia que caracteriza al Gran Asador Lecanda.
Asesorar y recomendar a los clientes el maridaje perfecto, brindando un servicio personalizado y exclusivo.
Supervisar la gestión de compras, el control de inventario y la conservación de vinos en óptimas condiciones.




Diseñar y liderar catas, experiencias enológicas y eventos especiales para enriquecer la experiencia de nuestros comensales.
Mantenerse al día sobre tendencias enológicas, nuevas denominaciones, bodegas y productos destacados.
Ofrecemos :
Un entorno profesional que fomenta la creatividad y el desarrollo continuo.
Salario competitivo acorde con tu experiencia y perfil.
Oportunidades de formación.
Dos días libres.
Formar parte de un equipo apasionado y comprometido.
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El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/210936441/sumiller-buy-255-madrid/?utm_source=html

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