Segundo Jefe de cocina

El Gran Asador Lecanda; Murcia; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un aclamado restaurante en Murcia busca un Segundo Jefe de Cocina con al menos 5 años de experiencia en alta cocina. El candidato ideal debe tener capacidad de liderazgo, creatividad e innovación para supervisar la calidad de los platos y gestionar el equipo. Ofrecemos un entorno creativo y la oportunidad de crecer dentro de un equipo profesional y comprometido.

Servicios

Estabilidad y desarrollo profesional

Entorno creativo de alto rendimiento

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia en cocina de alto nivel.
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Capacidad de liderazgo en entornos de alta exigencia.

Responsabilidades

• Creación y actualización de menús y cartas.
• Gestión y formación del equipo de cocina.
• Supervisión de la calidad del producto garantizando excelencia.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Creatividad

Cocina de alto nivel

Descripción del empleo

Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina con una gran pasión por la gastronomía.

Si cuentas con experiencia en manejo de equipos y un enfoque estratégico, queremos conocerte.

Responsabilidades principales

• Experiencia mínima de 5 años.
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina en entornos de alta exigencia.
• Visión creativa e innovadora.
• Experiencia en cocina de alto nivel.

Funciones principales

• Creación y actualización de menús y cartas.
• Gestión y formación del equipo de cocina.
• Supervisión de la calidad del producto, garantizando excelencia en cada plato.

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto consolidado.
• Estabilidad y desarrollo dentro de un equipo profesional y comprometido.

Un entorno creativo y de alto rendimiento, con oportunidades reales de crecimiento.