Segundo Jefe de cocina

El Gran Asador Lecanda; Granada; Presencial; EUR 24.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de alta cocina en Granada busca un Segundo Jefe de Cocina con al menos 5 años de experiencia y capacidad de liderazgo. Las responsabilidades incluyen la creación de menús, gestión del equipo y supervisión de calidad. Ofrecemos un entorno creativo y de alto rendimiento, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Servicios

Estabilidad y desarrollo profesional

Incorporación a un proyecto consolidado

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en cocina.
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos.

Responsabilidades

• Creación y actualización de menús y cartas.
• Gestión y formación del equipo de cocina.
• Supervisión de la calidad del producto.

Descripción del empleo

Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina con una gran pasión por la gastronomía.

Si cuentas con experiencia en manejo de equipos y un enfoque estratégico, queremos conocerte.

Responsabilidades principales

• Experiencia mínima de 5 años.
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina en entornos de alta exigencia.
• Visión creativa e innovadora.
• Experiencia en cocina de alto nivel.

Funciones principales

• Creación y actualización de menús y cartas.
• Gestión y formación del equipo de cocina.
• Supervisión de la calidad del producto, garantizando excelencia en cada plato.

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto consolidado.
• Estabilidad y desarrollo dentro de un equipo profesional y comprometido.

Un entorno creativo y de alto rendimiento, con oportunidades reales de crecimiento.