Segundo De Cocina

Balneario de Panticosa; Zaragoza; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un complejo turístico en los Pirineos busca un/a Segundo/a de Cocina con experiencia para unirse a su equipo. La posición incluye elaborar platos, organizar la cocina, y cumplir con normas de calidad y seguridad alimentaria. Se valora la formación en gastronomía y diversidad. Se ofrece jornada completa, formación continua, y beneficios como manutención y descuentos. ¡Únete a un equipo joven y profesional!

Servicios

Formación continua

Manutención

Gimnasio

Descuentos en servicios y productos

Posibilidad de alojamiento

Formación

• Experiencia en cocina necesaria.
• Valorable formación en gastronomía.
• Capacidad de adaptación en entornos dinámicos.
• Conocimientos sobre normas de higiene.

Responsabilidades

• Elaborar y presentar platos de calidad.
• Organizar y gestionar la cocina eficazmente.
• Controlar stock y aprovisionar materias primas.
• Cumplir las normas de seguridad alimentaria.
• Contribuir con creatividad a la oferta gastronómica.

Conocimientos

Experiencia previa en cocina

Capacidad de trabajo en equipo

Conocimientos de seguridad alimentaria

Actitud proactiva

Educación

Formación en cocina y gastronomía

Formación en igualdad de género y diversidad

Descripción del empleo

Descripción Del Puesto

Buscamos a una persona con experiencia, actitud y ganas de sumar a un equipo joven, profesional, y con ganas. Actualmente estamos en proceso de mejora y desarrollo gastronómico con nuevas aperturas de distintos restaurantes dentro del complejo en próximos meses.

Funciones Principales

• Elaboración y presentación de platos según los estándares de calidad del Balneario.
• Organización y gestión de la cocina en coordinación con el equipo.
• Control de stock y aprovisionamiento de materias primas.
• Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Contribución a la mejora y creatividad en la oferta gastronómica.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina.
• Formación en cocina y gastronomía (valorable).
• Capacidad de trabajo en equipo y en entornos dinámicos.
• Conocimientos de seguridad alimentaria y normativas de higiene.
• Valorable formación en igualdad de género y diversidad.
• Actitud proactiva y compromiso con la calidad.

Lo Que Ofrecemos

• Jornada completa, 40 horas/semana, dos días de libranza.
• Formación continua.
• Un equipo diverso, respetuoso e inclusivo, donde cada persona es valorada.
• Manutención, gimnasio, descuentos en servicios y productos.
• Posibilidad de alojamiento en habitaciones de personal del Balneario.

Compromiso con la igualdad

El Balneario de Panticosa garantiza la igualdad de oportunidades en el acceso y promoción dentro de la empresa, fomentando un entorno laboral diverso y libre de discriminación. Valoramos especialmente candidaturas con formación en igualdad de género.

Si estás interesado/a en esta oferta y cumples con los requisitos, envía tu candidatura con CV actualizado a

• indicar en el asunto "Candidatura Segundo/a de Cocina Balneario - Panticosa".

Disfruta de una experiencia laboral única en el corazón del Pirineo. ¡Esperamos conocerte pronto!