Responsable Servicios Generales - Caser Residencial Malaga

Caser Residencial SA; Málaga; Presencial; EUR 32.000 - 46.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Crecimiento profesional

Descuentos en seguros

Asesoría en dependencia y discapacidad

Entorno internacional

Formación continua

Descripción de la vacante

Caser Servicios busca un/a Responsable de Servicios Generales para su Centro de Cuidados de Málaga. Reportando a la dirección, tendrás a tu cargo la planificación y control de tareas de cocina, limpieza y lavandería en el centro.

Entre tus funciones destacan definir rutas de trabajo, asegurar el aprovisionamiento, monitorizar el presupuesto operativo y garantizar el cumplimiento normativo y de calidad. Se ofrece contrato indefinido y jornada al 100% en turnos rotativos.

Formación

• Al menos 3 años de experiencia en gestión hotelera, cocinas y equipos.
• Formación en Hostelería y Turismo valorada.
• Capacidad de liderazgo y organización del trabajo.

Responsabilidades

• Definir rutas de trabajo y organizar tareas de cocina, limpieza y lavandería.
• Asegurar aprovisionamiento óptimo y seguimiento del presupuesto operativo.
• Garantizar cumplimiento de normativa, calidad y seguridad alimentaria.
• Resolver incidencias con proveedores y gestionar el equipo.
• Supervisar dietas y menús, y controlar PCCs y PRP operativos.

Conocimientos

Gestión hotelera

Gestión de cocinas

Liderazgo

Organización

Planificación

Orientación al servicio

Gestión de recursos

Rigor normativo

Educación

Formación Profesional de Hostelería y Turismo

Descripción del empleo

¡Únete a Caser Servicios y crece con nosotros!

Caser Servicios quiere incorporar a su equipo un/a Responsable de Servicios Generales en el negocio de Caser Residencial para nuestro Centro de Cuidados de Málaga.

Dependiendo directamente de la dirección del centro, su misión será llevar a cabo la planificación y control de las tareas de servicios de cocina, limpieza y lavandería del centro.

Entre sus principaless responsabilidades están:

• Definir rutas de trabajo acordes a la organización del centro.


• Asegurar un aprovisionamiento óptimo de los almacenes.


• Realizar seguimiento mensual del presupuesto operativo a través de los pedidos dasemanales y mensuales.


• Garantizar el cumplimiento de la normativa legal, de calidad e interna aplicable al área de servicios generales.


• Resolver incidencias con los proveedores.


• Gestionar el equipo de cocina, limpieza y lavandería.


• Supervisar y controlar las dietas acordes con los menús confeccionados por la Organización.


• Controlar, monitorizar y vigilar los PCCs y PRP generales y operativos, y asegurar de que ca miembro del equipo realiza su función en relación a la seguridad alimentaria.


• Contrato laboral indefinido.


• Jornada del 100% y horario en turnos de mañana y de tarde rotativos.


• Salario competitivo.


• Un equipo cercano y comprometido con un buen ambiente de trabajo, donde tu trabajo realmente marca la diferencia.


• Colaborar en proyectos sociales para impulsar la RSE.

Beneficios:

• Oportunidades de crecimiento y estabilidad, con formación continua para que sigas desarrollándote.


• Descuentos en seguros.


• Servicio de orientación, asesoramiento y acompañamiento en materia de dependencia y discapacidad para empleados y familiares, ofrecido por la Fundación Caser.


• Trabajar en un entorno internacional.


• Al menos 3 años de experiencia en gestión hotelera, de cocinas y de equipos.

Valorable:

• Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo.


• Conocimientos administrativos.


• Capacidad de liderazgo.


• Organización y planificación.


• Orientación al servicio.


• Gestión eficiente de recursos.


• Rigor en el cumplimiento normativo.

Caser Servicios perteneciente al grupo Helvetia, es un grupo sólido y en constante evolución, especializado en ofrecer servicios de calidad orientados al bienestar y al cuidado integral de las personas.

Además, proporcionamos servicios técnicos especializados en el mantenimiento integral de instalaciones, Contact Center, así comola prevención y protección contra incendios, adaptándonos a las necesidades de cada cliente.

Nuestra actividad se desarrolla en distintos sectores a través de marcas líderes como Caser Residencial, Hospitales Parque, Caser Dental, CaserVet, Operarme, Acierta, TH Mantenimiento y SPV.

Desarrollamos nuestra actividad sobre una cultura basada en el impulso, la cercanía y la confianza, valores que nos permiten generar experiencias y relaciones de largo recorrido.

En Caser Servicios garantizamos la igualdad de oportunidades, impulsando el desarrollo del talento de las personas en función exclusivamente de sus capacidades y competencias para el desempeño de sus funciones.