Responsable Producción

Enhol Group; Fuente Álamo de Murcia; Presencial; EUR 40.000 - 54.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Enhol Group busca un/a Responsable de Producción de Almacén para liderar equipos y garantizar KPI de producción, calidad y servicio al cliente. Reportando al Director de Operaciones, coordinará cosecha, recolección y empaque, optimizando recursos y procesos.

La persona ideal aporta al menos 3 años gestionando operaciones productivas en agroalimentario, hortofrutícola o industrial, orientado a resultados, mejora continua y liderazgo, con capacidad analítica y de resolución de problemas.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos y operaciones productivas.
• Experiencia en entornos agroalimentarios, hortofrutícolas o industriales.
• Capacidad para organizar equipos, recursos y procesos.
• Experiencia en planificación de producción y control de costes.
• Perfil orientado a resultados, mejora continua y liderazgo de personas.

Responsabilidades

• Planificar y coordinar la producción semanal y mensual para cumplir con los compromisos comerciales.
• Organizar y supervisar las operaciones de cosecha, recolección y empaque.
• Liderar equipos de trabajo, supervisores y operarios, garantizando su desarrollo y formación.
• Gestionar la planificación de personal según las necesidades de producción.
• Controlar costes operativos, productividad y cumplimiento presupuestario.
• Supervisar inventarios, materias primas y materiales de embalaje.
• Garantizar la correcta conservación y disponibilidad de maquinaria e instalaciones.
• Realizar el seguimiento de indicadores de rendimiento (KPIs) y proponer acciones de mejora.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Coordinarse con otros departamentos para garantizar un servicio excelente al cliente.
• Participar en proyectos de mejora continua orientados a incrementar la eficiencia y la productividad.

Conocimientos

Gestión de equipos

Planificación de producción

Control de costes

Liderazgo

Análisis de datos

Comunicación

Educación

FP Grado Medio/ Superior en Producción

Ingeniería Agroalimentaria (valorable)

Herramientas

ERP

Excel

Descripción del empleo

Descripción

Buscamos un/aResponsable de Producción de Almacén con capacidad de liderazgo, orientación a resultados y experiencia en la gestión de equipos productivos. La persona seleccionada será responsable de planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del almacén, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, costes y servicio al cliente.
Reportando directamente al Director de Operaciones, tendrá un papel fundamental en la organización de los recursos humanos y materiales, la mejora continua de los procesos y la coordinación entre las distintas áreas implicadas en la actividad del almacén, asegurando un entorno de trabajo seguro, eficiente y alineado con los estándares de la compañía.

Funciones

• Planificar y coordinar la producción semanal y mensual para cumplir con los compromisos comerciales.
• Organizar y supervisar las operaciones de cosecha, recolección y empaque.
• Liderar equipos de trabajo, supervisores y operarios, garantizando su desarrollo y formación.
• Gestionar la planificación de personal según las necesidades de producción.
• Controlar costes operativos, productividad y cumplimiento presupuestario.
• Supervisar inventarios, materias primas y materiales de embalaje.
• Garantizar la correcta conservación y disponibilidad de maquinaria e instalaciones.
• Realizar el seguimiento de indicadores de rendimiento (KPIs) y proponer acciones de mejora.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Coordinarse con otros departamentos para garantizar un servicio excelente al cliente.
• Participar en proyectos de mejora continua orientados a incrementar la eficiencia y la productividad.
• Colaborar en la elaboración de presupuestos, análisis de resultados y planes de inversión.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos y operaciones productivas.
• Experiencia en entornos agroalimentarios, hortofrutícolas o industriales.
• Capacidad demostrada para organizar equipos, recursos y procesos.
• Experiencia en planificación de producción y control de costes.
• Perfil orientado a resultados, mejora continua y liderazgo de personas.
• Capacidad analítica y de resolución de problemas.
• Habilidades de comunicación y coordinación con diferentes áreas de la empresa.
• Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta exigencia operativa.

Formación

• Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Producción, Industria Agroalimentaria, Agricultura, Logística o similar.
• Valorable formación universitaria relacionada con Ingeniería Agrícola, Ingeniería Agroalimentaria o áreas afines.
• Formación en Seguridad Alimentaria y APPCC.
• Conocimientos de Prevención de Riesgos Laborales.
• Valorable formación complementaria en liderazgo de equipos y gestión de operaciones

Software/Herramientas

• Microsoft Office, especialmente Excel.
• Correo electrónico y herramientas colaborativas digitales.
• Sistemas de gestión de producción.
• Herramientas de control de inventarios y trazabilidad.
• Plataformas de seguimiento de indicadores y reporting.
• Aplicaciones de gestión operativa y administrativa

¿Quiénes somos?

¿Por qué nosotros?