Responsable De Turno La Tagliatella - Centro Comercial Xanadú

Amrest España; Madrid; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario fijo + bonus por objetivos

Retribución flexible

Gympass

Plataforma de idiomas

Job summary

Amrest España busca un/a responsable de turno para nuestros restaurantes en Madrid. Serás la cara visible, impulsor de la filosofía de la marca y el mejor anfitrión para nuestros invitados, liderando el equipo durante el turno y manteniendo un ambiente de trabajo positivo.

Planificarás el día a día, gestionarás sala, cocina, producto y personal, buscando la rentabilidad sin perder la calidad del servicio. Se valora experiencia mínima de 1 año y la posibilidad de progresar dentro del grupo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros)
• Capacidad para liderar equipos y mantener altos estándares de servicio
• Orientación a la rentabilidad y al ambiente de trabajo positivo

Responsibilities

• Ser la cara visible de nuestro restaurante y el mejor anfitrión para nuestros invitados
• Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente
• Planificar el día a día del restaurante manteniendo un gran ambiente de trabajo y la rentabilidad del negocio

Skills

Liderazgo de equipo

Gestión de turnos

Atención a clientes

Job description

• Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados.
• Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente.
• Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio.
• Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!
• Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros)
• Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad.
• La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca.
• Poder moverte a otras empresas del Grupo.
• Recibir una formación continua y especializada.
• Programa de descuentos
• Salario fijo + bonus según objetivos
• Plan de retribución flexible
• Acceso a Gympass y a nuestra plataforma de idiomas