Responsable de producción alimentación

Claire Joster; La Rioja; Presencial; EUR 70.000 - 110.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Claire Joster busca un Director de Producción para liderar y optimizar las operaciones de su sede en La Rioja, asegurando calidad, seguridad alimentaria, productividad y control de costes. Será responsable de dirigir equipos y coordinar con planificación, compras, calidad, mantenimiento y logística para cumplir los objetivos de operación.

Se valorará experiencia mínima de 8–10 años en entornos industriales alimentarios y formación en Lean Manufacturing, con dominio de ERP y gestión de costes.

Formación

• Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroalimentaria o similar.
• Formación adicional en Lean Manufacturing, mejora continua u operaciones de dirección de equipos es valorable.

Responsabilidades

• Dirigir y optimizar las operaciones productivas para cumplir calidad, seguridad y servicio al cliente.
• Gestionar producción, recursos humanos y técnicos para máxima eficiencia.
• Definir y seguir indicadores (OEE, productividad, rendimiento, mermas, eficiencia).
• Coordinar producción con planificación, compras, calidad, mantenimiento y logística.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de producción

OEE

Mejora continua

Gestión de costos

Educación

Ingeniería Industrial

Herramientas

ERP

Descripción del empleo

Empresa líder del sector conservero, busca incorporar para su sede de La Rioja, Director de Producción con experiencia en el sector alimentación/conservero.

Su misión; Dirigir, organizar y optimizar de forma integral las operaciones productivas de la compañía, garantizando el cumplimiento de los objetivos de calidad, seguridad alimentaria, productividad, costes y servicio al cliente.

Funciones:

Gestión de la Producción

• Garantizar el cumplimiento de los planes de producción en términos de cantidad, calidad, coste y plazos.
• Asegurar la máxima eficiencia de los recursos humanos y técnicos disponibles.
• Establecer y realizar seguimiento de indicadores de producción (OEE, productividad, rendimientos, mermas, eficiencia, etc).
• Coordinar las necesidades productivas con los departamentos de planificación, compras, calidad, mantenimiento y logística.
• Dirigir y desarrollar los equipos de producción, encargados de turno y responsables de línea.

Mejora Continua y Optimización

• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por la compañía.

Requisitos de Formación y Habilidades

• Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroalimentaria, Ingeniería de Organización Industrial o similar.
• Se valorará formación complementaria en Lean Manufacturing, mejora continua, gestión de operaciones o dirección de equipos.

Experiencia:

• Experiencia mínima de 8-10 años en posiciones de responsabilidad dentro de entornos industriales alimentarios.
• Experiencia contrastada liderando equipos de producción en plantas de fabricación alimentaria.
• Se valorará especialmente experiencia en los sectores de conservas vegetales, salsas, platos preparados o industrias de proceso similares.
• Experiencia en gestión de indicadores industriales y mejora de procesos.

Conocimientos Técnicos:

• Organización y planificación de la producción.
• Lean Manufacturing y mejora continua.
• Seguridad alimentaria y sistemas de calidad.
• Gestión de equipos operativos.
• Análisis de costes industriales.
• Sistemas ERP y herramientas de gestión industrial.