Responsable de operaciones

BODEGAS VINICOLA REAL - 200 MONGES; Albelda de Iregua; Presencial; EUR 35.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una bodega de renombre busca un líder en producción para optimizar y estructurar los procesos operativos. La persona seleccionada gestionará el control de producción, desarrollará KPIs, y deberá tener experiencia de 3 a 5 años en logística o control de inventario. Se valorará el manejo de herramientas de planificación y Excel avanzado. Ofrecemos un entorno dinámico donde la coordinación con distintos equipos es clave para el éxito.

Formación

• 3–5 años de experiencia en producción, operaciones, logística o control de inventario.
• Sólido manejo de herramientas de planificación y Excel avanzado.
• Perfil analítico, ordenado y orientado a estructurar procesos.

Responsabilidades

• Liderar el control de producción, incluyendo movimientos de vino y embotellados.
• Estructurar y optimizar procesos operativos de la bodega.
• Desarrollar y reportar KPIs clave de producción e inventario.

Conocimientos

Experiencia en producción

Manejo de herramientas de planificación

Excel avanzado

Capacidad para coordinar equipos

Herramientas

ERPs

Descripción del empleo

Buscamos una persona que aporte visión, método y capacidad de estructurar procesos en un momento clave para la bodega.

Responsabilidades

• Liderar el control de producción: movimientos de vino, consumos, mermas, embotellados y trazabilidad.
• Estructurar y optimizar los procesos operativos de la bodega,
• Desarrollar y reportar KPIs clave de producción e inventario.
• Asegurar la coherencia entre stock físico y stock teórico mediante procedimientos claros.
• Planificar embotellados y coordinar necesidades de materiales con compras y administración.
• Colaborar estrechamente con el área de Calidad y con Dirección.
• Supervisar tareas administrativas vinculadas a producción e inventarios.

Requisitos

• Experiencia de 3–5 años en producción, operaciones, logística o control de inventario (sector alimentario valorable pero no indispensable).
• Manejo sólido de herramientas de planificación, AI, Excel avanzado y ERPs.
• Perfil analítico, ordenado y orientado a estructurar procesos.
• Capacidad para coordinar equipos