Procurement & Logistics Manager

Bless Collection Hotels; Barcelona; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Brand recognition

Growth opportunities

Dynamic international environment

Training & development

Competitive package

Diversity & inclusion

Zusammenfassung

BLESS Hotel Barcelona busca un/a Procurement & Logistic Manager para liderar la estrategia de compras, aprovisionamiento y logística del hotel, asegurando el suministro eficiente y la optimización de costes, con foco en calidad y objetivos financieros y operativos.

El candidato ideal será estratégico, resolutivo y orientado a resultados, con experiencia en negociación con proveedores, gestión de inventarios y análisis de KPIs, formando un equipo y promoviendo la mejora continua en un entorno

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 2-3 años en posiciones similares dentro del sector hotelero, hospitality o entornos de servicios.
• Sólida experiencia en negociación con proveedores, gestión de compras y control presupuestario.
• Conocimientos de gestión logística, almacenes e inventarios.
• Nivel alto de Excel y manejo habitual de sistemas ERP y herramientas de gestión.
• Capacidad analítica, orientación a resultados y visión estratégica.
• Excelentes habilidades de comunicación, negociación y liderazgo de equipos.

Aufgaben

• Diseñar e implementar la estrategia de compras del hotel, alineada con objetivos de negocio.
• Identificar, seleccionar y negociar con proveedores nacionales e internacionales, buscando condiciones de calidad y coste.
• Supervisar contratos y acuerdos de suministro, asegurando cumplimiento de compromisos.
• Gestionar presupuesto de compras, identificando ahorros y mejoras de eficiencia.
• Coordinar el flujo de materiales desde la compra hasta distribución interna.
• Supervisar stock, controles de inventario y rotación de productos.
• Colaborar con Cocina, F&B, Housekeeping, Mantenimiento y otros para abastecimiento.
• Monitorear tendencias de mercado y precios para aportar valor.
• Velar por calidad y fomentar compras responsables y sostenibles.
• Liderar, formar y motivar al equipo a su cargo.
• Cumplir procedimientos, normativas y políticas de seguridad y prevención de riesgos.
• Realizar seguimiento de KPIs de compras, costes y proveedores con planes de acción de mejora.

Kenntnisse

Gestión estratégica de compras

Negociación con proveedores

Gestión de logística

Control presupuestario

Análisis de datos

Liderazgo de equipos

Tools

ERP systems

Jobbeschreibung

Desde BLESS Hotel Barcelona, buscamos un/a Procurement & Logistic Manager que quiera formar parte de un proyecto único, donde la atención al detalle, la innovación y la excelencia operativa marcan la diferencia.

Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de BLESS Collection Hotels.

Si te identificas con nosotros, eres una persona estratégica, resolutiva y orientada a resultados... ¡únete a BLESS Hotel Barcelona!.

Como Procurement & Logistic Manager de BLESS Hotel Barcelona, tu misión será liderar la estrategia de compras, aprovisionamiento y logística del hotel, garantizando el suministro eficiente de bienes y servicios necesarios para la operación, optimizando costes, asegurando la calidad de los productos y contribuyendo al cumplimiento de los objetivos financieros y operativos de la compañía.

Principales responsabilidades del puesto:

• Gestión estratégica de compras: Diseñar e implementar la estrategia de compras del hotel, alineada con los objetivos de negocio y las políticas corporativas.
• Negociación con proveedores: Identificar, seleccionar y negociar con proveedores nacionales e internacionales, garantizando las mejores condiciones de calidad, servicio, coste y plazo.
• Gestión de contratos y acuerdos comerciales: Supervisar acuerdos marco, contratos y condiciones de suministro, asegurando el cumplimiento de los compromisos establecidos.
• Control presupuestario y optimización de costes: Gestionar el presupuesto de compras, identificando oportunidades de ahorro y mejoras de eficiencia sin comprometer la calidad del servicio.
• Planificación y gestión logística: Coordinar el flujo de materiales y mercancías desde su adquisición hasta la recepción y distribución interna, garantizando la continuidad operativa del hotel.
• Gestión de inventarios y almacenes: Supervisar los niveles de stock, establecer controles de inventario y asegurar una adecuada rotación de productos y materiales.
• Coordinación interdepartamental: Colaborar estrechamente con Cocina, F&B, Housekeeping, Mantenimiento y el resto de departamentos para anticipar necesidades y asegurar el correcto abastecimiento de la operación.
• Análisis de mercado y benchmarking: Monitorizar tendencias del mercado, evolución de precios y nuevas oportunidades de suministro que aporten valor a la organización.
• Garantía de calidad y sostenibilidad: Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de la compañía e impulsar iniciativas de compras responsables y sostenibles.
• Gestión y desarrollo del equipo: Liderar, formar y motivar al equipo bajo su responsabilidad, fomentando una cultura de colaboración, eficiencia y mejora continua.
• Cumplimiento normativo: Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos, normativas legales, políticas corporativas y estándares de seguridad y prevención de riesgos.
• Reporting y análisis de KPI's: Realizar el seguimiento de indicadores clave relacionados con compras, costes, niveles de servicio, proveedores e inventarios, proponiendo planes de acción orientados a la mejora continua.
• Experiencia mínima de 2-3 años en posiciones similares dentro del sector hotelero, hospitality o entornos de servicios.
• Sólida experiencia en negociación con proveedores, gestión de compras y control presupuestario.
• Conocimientos de gestión logística, almacenes e inventarios.
• Nivel alto de Excel y manejo habitual de sistemas ERP y herramientas de gestión.
• Capacidad analítica, orientación a resultados y visión estratégica.
• Excelentes habilidades de comunicación, negociación y liderazgo de equipos.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

• Incorporación a una de las marcas de lujo más reconocidas del sector hotelero.
• Proyecto estable con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
• Entorno dinámico, internacional y orientado a la excelencia.
• Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de Palladium Hotel Group.
• Paquete retributivo competitivo acorde con la experiencia y responsabilidad del puesto.
• En nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades, garantizamos procesos de selección basados exclusivamente en el talento y las competencias profesionales. Fomentamos activamente la diversidad y la inclusión. Creemos en los equipos diversos y en las oportunidades para todos.