Prácticas en Servicio de Sala y Café (F&B)

Meliá Hotels International

Madrid

On-site

EUR 5,700 - 7,700

Full time

3 days ago

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Cantina de empleados

Formación lúdico festivas

Job summary

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca un/a estudiante en prácticas para el área de F&B. Prácticas remuneradas, a tiempo completo, en turnos rotativos. Se requiere acuerdo con tu escuela y nivel avanzado de inglés.

Participarás en el servicio de sala, coordination con el equipo de alimentos y bebidas y apoyo en cobro de cuentas. Se valorará experiencia previa en atención al cliente y pasión por la hotelería.

Qualifications

Prácticas remuneradas (600 brutos/mes) a tiempo completo.
Requisito: poder firmar acuerdo de colaboración con tu escuela.
Pasión por la hotelería y turismo; experiencia previa en atención al cliente.
El inglés es un requisito importante para estas prácticas.
Atención al detalle y trabajo en equipo es fundamental.

Responsibilities

Participarás en el servicio de sala: servir las comandas y limpieza de mesas y espacios.
Tratás con el huésped directo en los espacios gastronómicos del hotel, en relación a consumiciones de alimentos y bebidas.
Te coordinarás con el resto del equipo de alimentos y bebidas para desayunos, comidas y cenas.
Darás soporte y apoyo en la gestión del cobro de las cuentas, asegurando el correcto cobro de las consumiciones.
Prepararás bebidas calientes y las gestionarás directamente con el huésped; harás recomendaciones fuera de carta.
Gestionarás inventarios de existencias y uso correcto de alimentos y bebidas.