Prácticas Cocina - Hotel Allegro Isora

Barcelo Hotel Group; Guía de Isora; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Part time

Benefits offered by this job

Descuentos en hoteles

Seguro de salud

Barceló Campus

Movilidad geográfica

Job summary

Barceló Hotel Group busca incorporar a un becario para formar parte de su equipo en España. La empresa, con presencia internacional y más de 270 hoteles, ofrece formación práctica en limpieza, higiene y procesos productivos dentro de un entorno hotelero de alto estándar.

La beca es de duración determinada y permitirá adquirir experiencia en montaje y desmontaje de maquinaria, técnicas de regeneración y conservación de productos, bajo normas sanitarias y de seguridad.

Qualifications

• El programa es una beca, duración determinada, enfocado en prácticas en limpieza e higienización.
• Conocer el montaje y desmontaje de maquinaria para limpieza e higienización.
• Conocer características de batería, útiles y herramientas para limpieza e higienización.

Responsibilities

• Conocer el montaje y desmontaje de distinta maquinaria que necesite esta acción para su correcta limpieza e higienización.
• Conocer las características de batería, útiles y herramientas de las áreas de trabajo para su correcta limpieza e higienización.
• Comprobar mediante ficha de registro que en el área de trabajo se ha llevado a cabo un proceso correcto de envasado y técnicas de conservación.
• Aplicar diferentes técnicas de regeneración a un mismo producto o elaboración del proceso productivo.
• Realiza todas las operaciones teniendo en cuenta la normativa higiénica sanitaria, seguridad laboral y protección ambiental.
• Sabe determinar los métodos de conservación idóneos para las materias primas.
• Determina las temperaturas y los envases adecuados para la conservación de los géneros hasta el momento de su uso.

Job description

El Grupo Barceló es una empresa familiar fundada en 1931 por Simón Barceló en Mallorca. (Spain). Nuestra expansión a los principales destinos del mundo, junto con nuestra clara estrategia de crecimiento, nos ha permitido posicionarnos como la 2a cadena más grande de España y una de las 30 mejores del mundo en términos de número de habitaciones.

Nuestro compromiso de asegurar la satisfacción de nuestros huéspedes y el bienestar de todo nuestro equipo ha sido premiado con el premio "Mejor Empresa de Gestión Hotelera en el Mundo" en la última edición de los World Travel Awards, considerados los Oscar del sector turístico internacional.

Actualmente, El Barceló Hotel Group Cuenta Con 270 Hoteles Urbanos y Turísticos De 4 y 5 Estrellas, Con Un Total De Más De 60.000 Habitaciones Distribuidas En 24 Países. Estos Hoteles Se Comercializan Bajo Cuatro Marcas Que Nos Permiten Ofrecer a Nuestros Huéspedes Un Claro Valor Diferenciador En Términos De Calidad y Servicio.

• Hoteles de lujo y resorts en Royal Hideaway
• Hoteles y Resorts de Barceló
• Hoteles y Resorts de Occidental
• Hoteles en Allegro

Todo lo anterior, combinado con un claro espíritu de mejora sostenible, nos permite mirar al futuro con optimismo, siempre respaldado por la fuerza y la presencia internacional que han caracterizado al Grupo Barceló a lo largo de sus más de 90 años de trayectoria empresarial. ¿Quieres formar parte de nuestra historia? ¡Únete a nuestro equipo!

¿Cuáles serán sus funciones?

• Conocer el montaje y desmontaje de distinta maquinaria que necesite esta acción para su correcta limpieza e higienización.
• Conocer las características de batería, útiles y herramientas de las áreas de trabajo para su correcta limpieza e higienización.
• Comprobar mediante ficha de registro que en el área de trabajo se ha llevado a cabo un proceso correcto de envasado y técnicas de conservación.
• Aplicar diferentes técnicas de regeneración a un mismo producto o elaboración del proceso productivo.
• Realiza todas las operaciones teniendo en cuenta la normativa higiénica sanitaria, seguridad laboral y protección ambiental.
• Sabe determinar los métodos de conservación idóneos para las materias primas.
• Determina las temperaturas y los envases adecuados para la conservación de los géneros hasta el momento de su uso.

Sus Beneficios

• Tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno de trabajo flexible, colaborativo y responsable, rodeado de los mejores colegas.
• ¿Por qué limitarte a una ubicación cuando puedes desplazarte entre países y trabajar en diferentes áreas de la empresa? En el Barceló Hotel Group, le ofrecemos movilidad geográfica y la oportunidad de adquirir conocimientos sobre diversos productos y servicios a lo largo de su carrera.
• Entendemos que un equipo comprometido y experimentado es esencial para el crecimiento. Por eso tenemos planes de carrera específicos disponibles en diferentes áreas de la empresa, a los que usted puede unirse.
• Tendrá acceso a los mejores programas de capacitación del mercado, adaptados a su posición dentro de la empresa. Además, porque creemos firmemente en el desarrollo personal, ofrecemos una amplia gama de actividades de capacitación abierta a través de nuestra plataforma de e-learning Barceló Campus. * Le invitamos a explorar Barceló Responsible, nuestra marca de Responsabilidad Corporativa. Esta iniciativa abarca numerosas acciones relacionadas con el desarrollo social, económico y medioambiental en todos los lugares donde nuestra empresa opera. ¡Queremos que se unan a nosotros en nuestro compromiso de construir un futuro mejor!

Como Uno De Nuestros Mayores Desafíos Es Asegurar Su Felicidad, Formar Parte Del Equipo Del Grupo De Hoteles De Barceló Ofrece Ventajas y Beneficios Adicionales, Entre Ellos

• Descuentos exclusivos en hoteles y viajes para usted, su familia y amigos.
• Acceso a una póliza de seguro de salud con numerosas ventajas y condiciones especiales para el grupo Barceló.
• Descuentos en curso con diversas empresas relacionadas con el ocio y el tiempo libre.
• Ofertas especiales con empresas de productos y servicios.
• Acuerdos exclusivos con diferentes escuelas de formación y negocios.

Tipo De Contrato

Becario (duración determinada)