Pizzero/a

BN GRUP Restaurants; Barcelona; Presencial; EUR 20.088 - 26.784; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos para disfrutar de nuestros餐

Formación continuada

Posibilidades reales de desarrollo y/o

Descripción de la vacante

BNGRUP Restaurants está buscando pizzero/a para unirse a sus restaurantes en Barcelona. Buscamos profesionales con experiencia en masas y preferencia por hornos de leña o eléctricos para mantener la calidad de cada pizza.

Formarás parte de un equipo dinámico, con contrato estable y oportunidades de desarrollo. Valoramos la rapidez, la organización y la atención al detalle para ofrecer una experiencia excelente a los clientes.

Formación

• Experiencia previa como pizzero/a.
• Conocimiento de masas y técnicas de amasado.
• Habilidad para trabajar bajo presión.
• Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle.

Responsabilidades

• Elaboración y estirado de masas según estándares.
• Preparación de pizzas y otros productos de la carta.
• Control de cocción y presentación de los platos.
• Mise en place: preparación y reposición de ingredientes.
• Mantener orden y limpieza de la zona de trabajo.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el equipo de cocina para servicio ágil y de calidad.
• Gestión eficiente para minimizar desperdicio.

Conocimientos

Experiencia como pizzero/a

Trabajo en equipo

Organización

Capacidad para trabajar bajo presión

Calidad y atención al detalle

Herramientas

Horno de leña

Horno eléctrico

Descripción del empleo

# Pizzero/a – BNGRUP | Barcelona

En BNGRUP buscas Pizzeros/as para formar parte de nuestros restaurantes en Barcelona.

Si te apasiona la gastronomía italiana, disfrutas trabajando en equipo y te gusta el ritmo de la restauración, queremos conocerte. Formarás parte de un entorno dinámico donde la calidad del producto, la organización y el buen ambiente de trabajo son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes.

Responsabilidades

• Elaboración y estirado de masas siguiendo los estándares de la empresa.
• Preparación de pizzas y otros productos de la carta.
• Control de la correcta cocción y presentación de los platos.
• Preparación y reposición de ingredientes (mise en place).
• Mantenimiento del orden, la limpieza y la organización de la zona de trabajo.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.
• Control del buen uso de los productos y minimización del desperdicio.

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa como pizzero/a, preferiblemente con horno de leña o eléctrico.
• Conocimiento en elaboración y manipulación de masas.
• Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
• Compromiso con la calidad y atención al detalle.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender y crecer profesionalmente.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un grupo de restauración en constante crecimiento.
• Contrato estable.
• Formación continuada.
• Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna.
• Descuentos para disfrutar de nuestros restaurantes.
• Eventos corporativos y actividades de equipo.
• Excelente ambiente de trabajo.