PASTELERO / A

LIFE GOURMET CATERING; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de catering en Madrid busca un/a pastorero/a con experiencia sólida en repostería y excelentes capacidades organizativas. El candidato ideal debe ser creativo y capaz de trabajar en un entorno de alta producción, elaborando y decorando productos de repostería. Se ofrece un salario de 25.000 a 27.000 euros brutos anuales en un puesto de desarrollo profesional con un equipo altamente calificado.

Servicios

Magníficas instalaciones

Desarrollo profesional

Trabajo con profesionales del sector

Formación

• Al menos 2 años de experiencia como repostero/a.
• Conocimiento profundo de técnicas de repostería y decoración.

Responsabilidades

• Elaborar una variedad de productos de repostería y postres.
• Gestionar grandes volúmenes de producción.
• Decorar y finalizar los productos de manera atractiva y creativa.
• Desarrollar nuevas recetas y productos.
• Mantener limpieza y organización de la cocina de repostería.
• Colaborar con otros miembros del equipo de cocina.

Conocimientos

Conocimiento en técnicas de repostería

Capacidades organizativas

Creatividad

Descripción del empleo

• PASTELERO / A

Buscamos una persona con sólidos conocimientos en pastelería, que tenga experiencia en grandes producciones y grandes capacidades organizativas.

Una persona creativa que pueda aportar un toque de magia e innovación a nuestras creaciones.

Principales responsabilidades

• Producción en Pastelería: Elaborar una variedad de productos de repostería y postres.
• Gestión de Grandes Volúmenes.
• Decoración y presentación. Decorar y finalizar los productos de repostería de manera atractiva y creativa. Asegurarse de que todos los productos se presenten de manera profesional y cumplan con los estándares del Grupo.
• Desarrollo e innovación de nuevas recetas y productos.
• Mantenimiento de limpieza y organización de la cocina de repostería siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad.
• Trabajo en equipo. Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina.

OFRECEMOS

• 5 días de trabajo con dos días libres. Se trabaja a turno seguido.
• Magnificas instalaciones. Posibilidad de trabajar con los mejores profesionales del sector.
• Desarrollo profesional en un gran Grupo empresarial.
• Salario: 25.000 - 27.000 euros brutos anuales.

Requisitos

• Experiencia previa como repostero/a. 2 años.
• Conocimiento profundo de técnicas de repostería y decoración.