¡NUEVA APERTURA! Gerente de restaurante CC. Río Shopping

MásQMenos; Castilla y León; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en expansión busca un Gerente de Restaurante para coordinar operaciones en Valladolid, garantizando una experiencia auténtica para los clientes. Los candidatos ideales deben tener experiencia en restauración y liderazgo natural. Se ofrece un contrato indefinido con un salario competitivo, formación continua y descuentos especiales. Únete a este equipo dinámico y multicultural y sé parte del crecimiento de la marca.

Servicios

Contrato indefinido

25% de descuento como empleado

Formación continua

Crecimiento real dentro de la marca

Formación

• Experiencia en restauración organizada.
• Residencia cercana al puesto de trabajo.

Responsabilidades

• Coordinar la operativa diaria del restaurante.
• Gestionar equipos y velar por el clima laboral.
• Controlar inventarios y stock.
• Mantener relación con proveedores y controlar costes.
• Supervisar auditorías y cumplimiento de normativas.
• Analizar ventas y rentabilidad.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Gestión de equipos

Descripción del empleo

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestra próxima apertura en CC Río Shopping (Valladolid) 🍕

📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Río Shopping

👥 Puesto: Gerente de Restaurante

🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS?

• ✅ Contrato indefinido y salario competitivo
• ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!)
• ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural
• ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
• ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión

👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire!

Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Valladolid.

Además de esto, otras de tus funciones serían:

• 🔹 Coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente)
• 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral
• 🔹 Control de inventarios, stock y mermas
• 🔹 Relación con proveedores y control de costes
• 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas
• 🔹 Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante
• 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva

Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería…

📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO.

¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

Requisitos:

• ✅ Experiencia en Restauración organizada
• ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo