Manager de Restaurante

Grupo Mambo; Málaga; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa familiar de restauración en Andalucía busca un MANAGER / ENCARGADO de Restaurante para liderar operaciones y mejorar la experiencia de los clientes. El candidato ideal deberá tener pasión por la hostelería, capacidad de liderazgo y avanzar en la gestión operativa diaria. Se valorarán iniciativas innovadoras para el marketing y la logística. Se ofrece un entorno dinámico y la oportunidad de crecer en el sector.

Formación

• Pasión por la hostelería y atención al cliente.
• Capacidad para liderar y dinamizar un equipo.
• Habilidades en ventas y motivación de clientes.

Responsabilidades

• Captar clientes y asegurar una experiencia excepcional.
• Gestionar operaciones diarias y coordinar al equipo.
• Proponer ideas para mejorar operaciones y marketing.

Descripción del empleo

Overview

Buscamos MANAGER / ENCARGADO de Restaurante!

Grupo Mambo, empresa familiar con más de 30 años de historia, formada de 500 profesionales, busca MANAGER / ENCARGADO de Restaurante para nuestros locales ubicados principalmente en la zona de San Antonio.

Responsabilidades

• Tu misión será captar al cliente, dar el mejor servicio asegurándote de que su experiencia sea increíble.
• Se trata de un puesto muy operativo, centrado en la venta y en dinamizar al equipo para que el cliente disfrute de nuestra carta, nuestra terraza y nuestra animada sala.
• También hay algo de trabajo administrativo (¿Cómo no?), sobre todo el relacionado con los pedidos de sala y planificación de horarios, pero el foco siempre será el equipo y los clientes.
• Y por supuesto queremos que aportes ideas para mejorar continuamente las operaciones y el posicionamiento del restaurante : todas las iniciativas en materia de publicidad, marketing, logística, operativa... serán más que bienvenidas.
• Si te apasiona el mundo de la hostelería y buscas desarrollar tu potencial ¡te estamos esperando!