Line Cook TRAINEE - Meliá Granada

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Granada; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de renombre en Granada busca un/a Cocinero/a en prácticas para unirse a su equipo culinario. El rol incluye la elaboración de platos, control de materias primas, y apoyo en el servicio, con oportunidades de aprendizaje en un entorno diverso y profesional. Esta es una excelente oportunidad para quienes han terminado sus estudios en Cocina y desean adquirir experiencia real.

Servicios

Itinerarios de Aprendizaje

Ambiente Global y Diverso

Desarrollo de Talento

Formación

• Estar estudiando o haber finalizado recientemente la carrera de Cocina.

Responsabilidades

• Elaboración de platos en un entorno de cocina profesional.
• Control de materias primas y apoyo en servicios de buffet.
• Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Descripción del empleo

Overview

En Meliá Granada, te abrimos las puertas para que vivas una experiencia real en cocina, de la mano de un equipo apasionado y profesional. Como Cocinero/a en prácticas, formarás parte del equipo culinario y participarás en tareas como la elaboración de platos, control de materias primas, apoyo en servicios de buffet y carta, así como en el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Además, aprenderás los diferentes estándares de calidad con los que trabajamos y recetas establecidas para cada uno de los platos solicitados, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes.

Requisitos

¿Eres estudiante o acabas de terminar la carrera?

Beneficios

• Itinerarios de Aprendizaje: Sigue un plan detallado que incluye bienvenida, presentación del plan de prácticas, reuniones de seguimiento y sesiones de feedback para asegurarte de adquirir las habilidades necesarias y estar preparado para una posición en el mercado laboral.
• Talento IDEAL: Identificamos y desarrollamos a las personas en prácticas con mejor desempeño para ofrecerles los mejores caminos dentro de la compañía. Además, podrás optar a nuestros Graduate Programs, dirigidos a recién graduados/as y cuyo objetivo es formar y desarrollar su experiencia en áreas claves para la organización y que se conviertan en futuros líderes.
• Ambiente Global y Diverso: Participa en un entorno multicultural y diverso, donde cada día trae nuevas oportunidades y desafíos.

¿Has terminado recientemente tus estudios de Cocina y estás buscando dónde realizar tus prácticas profesionales? ¡Esta es tu oportunidad!

En Meliá Granada, te abrimos las puertas para que vivas una experiencia real en cocina, de la mano de un equipo apasionado y profesional.

Como Cocinero/a en prácticas, formarás parte del equipo culinario y participarás en tareas como la elaboración de platos, control de materias primas, apoyo en servicios de buffet y carta, así como en el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Además, aprenderás los diferentes estándares de calidad con los que trabajamos y recetas establecidas para cada uno de los platos solicitados, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes.

Adquirirás experiencia en un entorno de cocina profesional, aprenderás de chefs con amplia trayectoria y desarrollarás habilidades clave para tu futuro laboral.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".

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