Jefe de Cocina Saludable | Lidera Menús Equilibrados

Jefe de cocina en RestEAT; Derio; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en expansión en Derio busca un Jefe de cocina con al menos 2 años de experiencia profesional. El candidato será responsable de la elaboración del menú, control de calidad y gestión de pedidos. Se ofrece un contrato a jornada completa de lunes a viernes con un salario aproximado de 25.000 € brutos anuales. Se valorará la experiencia en cocina saludable y conocimientos de nutrición. Se garantiza un ambiente de trabajo organizado y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Proyecto estable y en crecimiento

Desarrollo profesional a medio-largo plazo

Revisiones salariales

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en cocina profesional.
• Conocimientos de cocina saludable, vegetariana o sin gluten valorados.
• Nociones básicas de nutrición (macros, ingredientes funcionales) son un plus.

Responsabilidades

• Elaboración diaria del menú siguiendo recetas y estándares.
• Control del punto de cocción y calidad.
• Gestión de pedidos y rotación.

Conocimientos

Capacidad de organización

Liderazgo

Atención al detalle

Conocimientos de seguridad alimentaria

Educación

FP Dirección de Cocina o Grado en Gastronomía

Descripción del empleo

Un restaurante en expansión en Derio busca un Jefe de cocina con al menos 2 años de experiencia profesional. El candidato será responsable de la elaboración del menú, control de calidad y gestión de pedidos. Se ofrece un contrato a jornada completa de lunes a viernes con un salario aproximado de 25.000 € brutos anuales. Se valorará la experiencia en cocina saludable y conocimientos de nutrición. Se garantiza un ambiente de trabajo organizado y oportunidades de desarrollo profesional.