Jefe de Cocina de Producción | Liderazgo y Calidad

Central Kitchen 2025, SL; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cocina de producción de alimentos busca un Jefe de Cocina de Producción en Madrid. El candidato será responsable de supervisar las operaciones diarias y garantizar la calidad y seguridad en la preparación de alimentos. Las habilidades necesarias incluyen técnicas culinarias avanzadas, liderazgo y trabajo en equipo. Se valora experiencia previa en roles similares. Este es un puesto de tiempo completo y se desempeñará de manera presencial en Madrid.

Formación

• Experiencia en preparación y cocción de alimentos.
• Fuerte conocimiento de técnicas culinarias.
• Capacidades de gestión culinaria y liderazgo.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias en la cocina.
• Planificar y organizar la preparación de alimentos.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Manejo de alimentos

Control de calidad

Liderazgo

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Una cocina de producción de alimentos busca un Jefe de Cocina de Producción en Madrid. El candidato será responsable de supervisar las operaciones diarias y garantizar la calidad y seguridad en la preparación de alimentos. Las habilidades necesarias incluyen técnicas culinarias avanzadas, liderazgo y trabajo en equipo. Se valora experiencia previa en roles similares. Este es un puesto de tiempo completo y se desempeñará de manera presencial en Madrid.