Jefe/a de Producción en Planta – Alimentos

Conectando Talento

Cuenca

Presencial

EUR 30.000 - 35.000

Jornada completa

14 días+

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Descripción de la vacante

Conectando Talento busca un/a Técnico/a de Producción para una empresa del sector alimentación con actividad industrial. La misión es liderar, planificar y supervisar la ejecución diaria de los planes de producción para garantizar eficiencia y cumplimiento de calidad y seguridad alimentaria.

La posición requiere presencia en planta, coordinación de equipos y seguimiento de KPIs clave como productividad y mermas, además de colaborar con Mantenimiento, Calidad y Logística para asegurar continuidad

Formación

Grado o ingeniería en áreas afines a producción alimentaria.
Experiencia previa liderando equipos y procesos de producción en sector alimentario.
Capacidad analítica y orientación a mejora continua.
Comunicación clara y planificación.

Responsabilidades

Coordinar y liderar el equipo de producción en planta, organizando turnos, tareas y seguimiento operativo.
Supervisar las líneas productivas para cumplir planificación, volúmenes y plazos de entrega.
Controlar KPIs de producción: productividad, eficiencia, paradas, merma y rendimiento de materia prima.
Detectar desviaciones e incidencias en planta, proponiendo acciones correctivas.
Coordinar con Mantenimiento, Calidad, Logística y Dirección para garantizar continuidad productiva.
Velar por cumplimiento de seguridad alimentaria, higiene, PRL y uso de EPIs.
Fomentar cultura de orden, responsabilidad y mejora continua.