Jefe/a de Cocina - C.C Bahia Plaza

Goiko; Los Barrios; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Salario competitivo + variable por OBJ

31 días de vacaciones al año

Plan de carrera con crecimiento

Formación continua y apoyo operativo

Seguro médico privado

Descuento del 40% en GOIKO

Job summary

GOIKO busca un/a Jefe/a de Área para liderar uno de sus restaurantes en Andalucía. Si tienes al menos 2 años de experiencia dirigiendo equipos en restauración organizada y te apasiona trabajar con personas, este reto es para ti.

Tu objetivo será garantizar los estándares de calidad y ofrecer la mejor experiencia GOIKO a nuestros invitados, gestionando operaciones, negocio y desarrollo de equipo con un enfoque en resultados y cultura GOIKO.

Qualifications

• Se requiere al menos 2 años de experiencia liderando equipos en restauración organizada.
• Enfoque en calidad y experiencia del cliente GOIKO.

Responsibilities

• Gestión operativa: planificación de horarios y turnos, control de stock e inventarios, asegurar la operativa diaria.
• Gestión de negocio: análisis de KPIs operativos, coordinación con plataformas de delivery y cumplimiento de objetivos.
• Desarrollo de equipo: formación y motivación del equipo, fomento de una cultura GOIKO.
• Resolución de incidencias y mejora continua: decisiones rápidas y enfoque en resultados y excelencia operativa.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión operativa

Análisis de KPIs

Coordinación delivery

Job description

En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España. Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Área para liderar uno de nuestros restaurantes.

¿Aceptas el reto?

Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando equipos en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este reto es para tí!

Tu objetivo principal será garantizar los estándares de calidad y ofrecer la mejor experiencia GOIKO a nuestros invitados.

Estas serán algunas de tus funciones

Gestión operativa

• Planificación de horarios y turnos
• Control de stock, pedidos e inventarios
• Asegurar el correcto funcionamiento de la operativa diaria

Gestión de negocio

• Análisis y manejo de KPIs operativos
• Coordinación con plataformas de delivery
• Cumplimiento de objetivos operativos y de costes

Desarrollo de equipo

• Formación, seguimiento y motivación del equipo
• Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO

Resolución de incidencias y mejora continua

• Toma de decisiones rápidas y efectivas
• Enfoque en resultados y excelencia operativa

¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?

• Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos.
• 31 días de vacaciones al año + festivos
• Plan de carrera con crecimiento interno real
• Formación continua y apoyo operativo
• Seguro médico privado
• ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO!

En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto!

Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s!

¿Listo/a para asumir el reto y formar parte de GOIKO? ¡Este es tu momento!