Jefe / a de cocina

Eurofirms; León; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en León busca un/a jefe/a de cocina con experiencia mínima de 3 años. Las funciones incluyen supervisar el equipo de cocina, elaborar menús y garantizar la calidad. Se valorará la residencia cercana al puesto y la capacidad de innovación. Se ofrece un entorno dinámico y colaborativo.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina.
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

Responsabilidades

• Planificar, coordinar y supervisar las funciones del equipo de cocina.
• Elaborar menús junto a la dirección.
• Garantizar el correcto cumplimiento de los estándares de calidad.
• Crear ambiente dinámico con el equipo.
• Elaborar nuevos platos velando por su sabor y presentación.

Conocimientos

Responsabilidad

Capacidad de innovación

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Eurofirms selecciona un / a jefe / a de cocina para incorporar en un restaurante situado en León. La persona seleccionada desempeñará las siguientes funciones :

• Planificar, coordinar y supervisar las funciones del equipo de cocina.
• Elaborar menús junto a la dirección.
• Garantizar el correcto cumplimiento de los estándares de calidad.
• Crear ambiente dinámico con el equipo.
• Elaborar nuevos platos velando por su sabor y presentación.
• Entre otras tareas del puesto de trabajo.
• Experiencia mínima de 3 años como jefe / a de cocina o segundo / a de cocina.
• Buscamos a una persona responsable, con capacidad de innovación
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.