Investigador/a en Ciencia y Tecnología de Alimentos - I+D+i

Leitat Technological Center; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un centro tecnológico de excelencia en España busca un Investigador/a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Esta posición implica trabajo experimental en el desarrollo de alimentos y bebidas, así como la aplicación de tecnologías innovadoras. Se espera que el candidato tenga un título relacionado y experiencia en desarrollo de productos. Ofrecemos un entorno de trabajo flexible y beneficios como catering subvencionado y contrato indefinido desde el primer día.

Servicios

Jornadas de trabajo flexible

Catering subvencionado

Seguro médico

Formación

• Conocimiento en desarrollo y formulación de nuevos ingredientes en matrices alimentarias.
• Experiencia en investigación aplicada y proyectos de I+D.
• Capacidad de redacción de informes técnicos.

Responsabilidades

• Trabajo experimental en laboratorio para el desarrollo de proyectos de I+D.
• Interpretación de resultados y redacción de informes técnicos relacionados.
• Asistencia a reuniones de proyecto y presentación de resultados.

Conocimientos

Desarrollo de nuevos productos alimenticios

Conocimiento legislativo de ingredientes

Evaluación sensorial de alimentos

Educación

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Ingeniería Agrónoma

Herramientas

Impresión 3D de alimentos

Extrusión en seco y en húmedo

Descripción del empleo

Un centro tecnológico de excelencia en España busca un Investigador/a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Esta posición implica trabajo experimental en el desarrollo de alimentos y bebidas, así como la aplicación de tecnologías innovadoras. Se espera que el candidato tenga un título relacionado y experiencia en desarrollo de productos. Ofrecemos un entorno de trabajo flexible y beneficios como catering subvencionado y contrato indefinido desde el primer día.