GERENTE | Cadena fast food

Hostaljobs; Mataró; Presencial; EUR 22.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de fast food mexicana busca un gerente de restaurante en Mataró. El candidato ideal tiene experiencia en la gestión de establecimientos en el sector food service, con habilidades en liderazgo y atención al cliente. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con un salario base de 22.000 € brutos anuales más un variable de hasta 5.000 € por objetivos, un ambiente de trabajo dinámico y desarrollo profesional en una marca internacional en expansión.

Servicios

Vacaciones: 31 días naturales/año

Plus de nocturnidad

Jornada completa de 40 h/semana

Formación

• Experiencia previa en gestión de restaurantes en el sector food service.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• Habilidades de resolución de incidencias y planificación.

Responsabilidades

• Gestionar y dirigir el restaurante garantizando estándares de marca.
• Alcanzar satisfacción del cliente y rentabilidad.
• Supervisar la operativa diaria y control de costes.

Conocimientos

Gestión de establecimientos

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Reconocida cadena de fast food mexicana busca incorporar gerente de restaurante para uno de sus establecimientos ubicado en Mataró.

Si tienes experiencia en gestión de establecimientos en el sector food service, te apasiona ofrecer un servicio al cliente de calidad y buscas un proyecto estable en una marca internacional en plena expansión, con posibilidades de desarrollo y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo… Queremos conocerte!

FUNCIONES

• Gestionar y dirigir el restaurante garantizando el cumplimiento de los estándares de marca.

• Alcanzar los objetivos de satisfacción del cliente, rentabilidad y desarrollo del equipo.

• Supervisar la operativa diaria, controlando costes, inventarios y resultados.

• Seleccionar, formar y motivar al equipo (8-12pax) impulsando un ambiente de trabajo positivo.

• Planificar turnos y tareas, asegurando eficiencia y cumplimiento de los procedimientos.

• Aplicar coaching y feedback continuo para potenciar el rendimiento y la cohesión del equipo.

• Resolver incidencias con criterio y anticiparse a posibles problemas operativos.

• Promover una atención al cliente rápida, precisa y de calidad.

• Liderar con el ejemplo, transmitiendo los valores y la cultura de la marca.

• Representar el restaurante con profesionalidad, energía positiva y orientación a resultados.

CONDICIONES

• Incorporación inmediata.
• Contrato indefinido, directamente con empresa.
• Jornada completa de 40 h/semana.
• Se incluye plus de nocturnidad.
• Vacaciones: 31 días naturales/año.
• Turnos seguidos rotativos:
  • 9:00 a 17:00h aprox.
  • 17:00 a 01:00 h aprox.
• 2 días libres consecutivos y rotativos
• Salario base 22.000 € brutos/año + variable de hasta 5.000€ anuales por objetivos (volumen de ventas, reducción de costes, velocidad de servicio, éxito y eficiencia del delivery, nivel de excelencia en cuanto a organización y limpieza).