Food & Beverage Trainee - Casa de las Artes Meliá Collection

Melia Hotels International; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una prestigiosa cadena hotelera está buscando un estudiante para realizar prácticas operativas en el área de Food & Beverage. El candidato participará en la operativa de los espacios gastronómicos del hotel y será responsable de la atención al cliente, la coordinación del servicio y el cumplimiento de normas de higiene. Se requiere un alto nivel de español e inglés, y habilidades de comunicación. Se ofrece formación continua y la posibilidad de incorporarse al equipo en el futuro.

Servicios

Oportunidad de experiencia en un hotel de renombre

Formación continua

Ambiente de trabajo multicultural

Posibilidad de incorporación futura

Formación

• Estudiante con un fuerte interés en el sector de la hostelería y turismo.
• Dominio del español e inglés; otros idiomas añaden valor.
• Actitud proactiva y curiosidad para aprender en un ambiente diverso.

Responsabilidades

• Apoyar la gestión y coordinación del servicio en sala.
• Preparar y montar mesas según los estándares del hotel.
• Atender a los clientes de manera personalizada.

Conocimientos

Habilidades de comunicación

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Inglés alto

Educación

Estudiante de Hostelería, Gastronomía o Servicios de Restauración

Descripción del empleo

¿Eres estudiante o acabas de terminar tus estudios?

Únete a nuestra comunidad de talento y desarrólla tu carrera con oportunidades pensadas para personas con ganas de crecer como tú.

Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos:

• Itinerarios de Aprendizaje: Tendrás un plan claro desde el primer día, con sesiones de bienvenida, seguimiento y feedback para ayudarte a adquirir nuevas habilidades y prepararte para tu futuro profesional.
• Talento IDEAL: Identificamos y desarrollamos a las personas en prácticas con mejor desempeño para ofrecerles los mejores caminos dentro de la compañía. Además, podrás acceder a nuevas oportunidades dentro de Meliá, como nuestros programas Graduate, diseñados para formar a los futuros líderes de la compañía.
• Entorno global y diverso: Disfruta de un ambiente multicultural, donde cada día es una oportunidad para aprender, compartir y afrontar nuevos retos.

Descripción del puesto:

El/la estudiante realizará sus prácticas operativas en el área de Food & Beverage, participando activamente en la operativa de los distintos espacios gastronómicos del hotel, incluyendo restaurante, bar, room service y eventos. Sus funciones incluirán:

• Apoyo en la gestión y coordinación del servicio en sala.
• Preparación y montaje de mesas según los estándares del hotel.
• Acogida y atención personalizada a los clientes.
• Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta, bebidas y maridajes.
• Servicio de alimentos y bebidas en restaurante, bar, room service y eventos.
• Seguimiento de la satisfacción del cliente y gestión de posibles incidencias.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido.

Requisitos:

• Estudiante de Hostelería y Turismo, Gastronomía, Servicios de Restauración o similar.
• Nivel alto de español e inglés; otros idiomas son un plus.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Capacidad para trabajar en equipo y de forma independiente.
• Actitud proactiva y disposición para aprender.

Beneficios:

• Oportunidad de adquirir experiencia en un hotel de renombre.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo colaborativo y multicultural.
• Posibilidad de incorporación futura al equipo de Meliá Hotels International.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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