Ensayos Para La Determinación De Gluten Y Alérgenos - DU-276

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC; Salamanca; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC busca profesionales para evaluar laboratorios que analizan gluten y alérgenos en alimentos. La colaboración es flexible, compatible con otras actividades profesionales, y ofrece la oportunidad de incrementar el reconocimiento profesional y los ingresos, al mismo tiempo que contribuyes a mejorar el sector.

Servicios

Reconocimiento profesional

Oportunidades de colaboración en un servicio público

Contribución a la mejora del sector

Intercambio de conocimientos con expertos

Formación

• Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo
• Disposición para viajar
• Valoración de especialización en técnicas como ELISA y PCR

Responsabilidades

• Evaluar laboratorios para análisis de gluten y alérgenos
• Ajustar evaluaciones según la disponibilidad del colaborador
• Colaborar temporalmente en auditorías

Conocimientos

Conocimiento en técnicas de análisis de gluten y alérgenos

Capacidad de evaluación técnica

Conocimiento de legislación nacional y europea

Educación

Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar

Descripción del empleo

Acerca del empleo

La acreditación se basa en una rigurosa evaluación realizada por un equipo auditor de alto nivel técnico. Operamos en la mayoría de los sectores técnicos y económicos y buscamos profesionales en cualquier lugar de España que quieran colaborar con nosotros.

Objetivo del trabajo

Evaluar la capacidad técnica de laboratorios que realizan ensayos para la determinación de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados (ej. agua de la industria alimentaria, soportes de toma de muestra como hisopos) mediante técnicas de análisis apropiadas (ej. ELISA, PCR).

Tipo de colaboración profesional

La colaboración con ENAC es puntual para cada evaluación, lo que resulta fácilmente compatible con la actividad profesional habitual, dado que el número de auditorías asignado puede ajustarse según la disponibilidad del colaborador.

Remuneración

La remuneración se establece en función de la dedicación y en base a los honorarios aprobados anualmente por ENAC. Los gastos de transporte, alojamiento y manutención derivados de la auditoría, así como las gestiones relacionadas, son asumidos por ENAC.

Requisitos

• Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar.
• Experiencia de más de 5 años en laboratorio de ensayo o en investigación con técnicas principales de análisis de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados.
• Disposición para viajar.
• Se valorará amplio conocimiento de la legislación nacional y europea aplicable, así como de normalización de métodos de ensayo de alérgenos. También se valorará la especialización en técnicas específicas (ej. ELISA, PCR).

Beneficios de colaborar con ENAC

• Aumenta tu reconocimiento profesional formando parte del grupo de profesionales de ENAC, una comunidad de prestigio.
• Enriquece tu experiencia profesional y participa en evaluaciones que te permitirán realizar nuevas actividades y conocer diferentes formas de trabajo.
• Colabora en una actividad de servicio público.
• Contribuye a la mejora de tu sector, ya que la acreditación eleva el nivel técnico de los sectores al requerir el cumplimiento de normas internacionales y pautas aceptadas por la comunidad científica o técnica.
• Intercambia conocimiento y amplía tu red de contactos profesionales con los más de 900 expertos que integran la red de colaboradores de ENAC.
• Obtén ingresos económicos adicionales, compatibilizando tu actividad profesional con tu colaboración según tu disponibilidad.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:

https://www.kitempleo.es/empleo/202119332/ensayos-para-determinacion-gluten-alergenos-du-276-salamanca/?utm_source=html

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