Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos | [D-121]

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC; Tarragona; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) busca profesionales para colaborar en evaluaciones técnicas sobre la determinación de gluten y alérgenos en alimentos. Se espera que los candidatos tengan experiencia en laboratorios y conocimientos en técnicas como ELISA y PCR. La colaboración es flexible y se adapta a la disponibilidad del profesional, brindando la oportunidad de obtener ingresos adicionales y contribuir a una causa de interés público.

Servicios

Incremento del reconocimiento profesional

Colaboración en servicio público

Contribución al sector y mejora técnica

Ampliación de red de contactos

Obtención de ingresos adicionales

Formación

• Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o investigación protagonizando análisis de gluten y alérgenos.
• Amplio conocimiento de legislación nacional y europea aplicable.

Responsabilidades

• Evaluar la capacidad técnica de laboratorios para análisis de gluten y alérgenos.
• Colaborar en evaluaciones de ensayos conforme a normativas internacionales.

Conocimientos

Conocimiento de técnicas ELISA

Conocimiento de técnicas PCR

Disponibilidad para viajar

Educación

Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar

Descripción del empleo

Acerca del empleo

La acreditación se basa en una rigurosa evaluación realizada por un equipo auditor de alto nivel técnico. Operamos en diversos sectores técnicos y económicos y buscamos profesionales en toda España que deseen colaborar con nosotros.

Objetivo del trabajo

Evaluar la capacidad técnica de laboratorios que realizan ensayos para determinar gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados (como agua de la industria alimentaria, soportes de toma de muestra como hisopos) mediante técnicas de análisis apropiadas (ej. ELISA, PCR).

Tipo de colaboración profesional

La colaboración con ENAC es puntual para cada evaluación, lo que facilita compatibilizarla con la actividad profesional habitual, ya que el número de auditorías puede ajustarse según la disponibilidad del colaborador.

Remuneración

La remuneración se establece en función de la dedicación y según los honorarios aprobados por ENAC. Los gastos de transporte, alojamiento y manutención derivados de la auditoría, así como las gestiones relacionadas, son cubiertos por ENAC.

Requisitos

• Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar.
• Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o en investigación, con técnicas principales para análisis de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados.
• Disponibilidad para viajar.
• Se valorará amplio conocimiento de la legislación nacional y europea aplicable, así como de normalización de métodos de ensayo de alérgenos. La especialización en técnicas específicas (ej. ELISA, PCR) también será valorada.

Beneficios de colaborar con ENAC

• Incrementa tu reconocimiento profesional formando parte de un grupo de expertos de prestigio.
• Enriquece tu experiencia participando en evaluaciones y diferentes actividades.
• Colabora en una actividad de servicio público, ya que ENAC es una organización sin ánimo de lucro que actúa en beneficio del interés general.
• Contribuye a la mejora de tu sector, elevando el nivel técnico mediante el cumplimiento de normas internacionales y pautas aceptadas.
• Intercambia conocimientos y amplía tu red de contactos con más de 900 expertos en diversos sectores.
• Obtén ingresos adicionales compatibilizando tu actividad profesional con la colaboración según tu disponibilidad.

El anuncio original está disponible en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/200804732/ensayos-para-determinacion-gluten-alergenos-d-121-tarragona/?utm_source=html

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